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Cherche un four pour essentiellement faire des gâteaux!

Ce sujet comporte 18 messages et a été affiché 10.438 fois
Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 16h27
Cherche un four pour essentiellment faire des gâteaux!
Bonjour,
Je fais énormément de pâtisserie, mais je n'ai pour l'instant qu'un petit four.
J'aimerais passer au niveau supérieur en ayant un "grand" four
Auriez-vous des conseils à me donner car je ne sais pas du tout quel four choisir!
Quelles sont les bonnes marques et celles à éviter?
Me faut-il absolument un four ventilé?
Merci d'avance pour vos réponses.
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labricot

Messages : Env. 60000
Le 16/09/2010 à 16h36
GOUTTEROSE

C'est tout un poème, ou il y a un message à trouver ?
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myrtille33

Messages : Env. 3000
Dept : Gironde
Ancienneté : + de 10 ans
Le 16/09/2010 à 16h57
Bonjour goutterose (tu n'habites pas dans le 18em par hasard Tongue )

Tout est relatif...
Qu'est-ce tu appelles petit? qu'est-ce que tu appelles grand ?
Si tu as le petit machin que l'on pose sur le comptoir, effectivement, tu vas te lasser!
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Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 17h13

Non, je ne suis pas dans le 18ème.
J'ai effectivement un petit four que l'on pose que le comptoir! Alors même s'il me fait de très bons gâteaux...j'aimerais avoir plus grand.
J'entends par plus grand..un four classique de cuisine!
Mais comme je n'en ai jamais acheté..je ne sais pas par où commencer!
C'est pour cela que j'ai besoin de l'expérience de certains!
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labricot

Messages : Env. 60000
Le 16/09/2010 à 17h29
Ben ma chérie, on va t"aider.

Déjà as tu la place de mettre un four classique ?

Si oui, c'est un minimum de 60 cm qu'il te faut, + une prise 20 ampères

Alors ?
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myrtille33

Messages : Env. 3000
Dept : Gironde
Ancienneté : + de 10 ans
Le 16/09/2010 à 17h31
Ok, ben tu as l'embarras du choix alors!!
Et chacun ira de son grain de sel Rolleyes
Perso, j'ai un Siemens, pyrolise (pour le nettoyage)et chaleur tournante (important pour moi, car ça réduit les temps de cuisson et ça cuit même par en-dessous)
J'en suis contente... Maintenant, te dire s'il est mieux qu'un Whirlpool et moins bien qu'un Scholtes, j'en serais incapable Happy


ah, au fait, je parlais du 18em à cause de ton pseudo goutterose vs goutte d'or Wink
une boutade en somme Happy
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labricot

Messages : Env. 60000
Le 16/09/2010 à 17h34
http://www.conforama.fr/rayon3_electromenager_cuisson---encastrable_four_10001_10051_-2_10059_10063_10060?xts=355933&XTOR=SEC-64-GOO&xtdt=21410850

des modéles qui peuvent te convenir.


En boutade, moi je vois son pseudo beaucoup plus, comment dire.....
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Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 17h59
Eh bien!! Que de discussion autour de mon pseudo..

Merci en tout cas pour vos réponses si rapides!

Pour la place..là aussi, je vais devoir chercher car je n'ai que 52cm de hauteur! (Eh oui, les inconvénients d'un ptit appart à Paris..)
J'aimerais un four pouvant cuire sur au moins 2 ou 3 étages..!
Et par contre pour la prise de 20 ampères..alors là....pffffffff ....j'en sais rien !
Sur cette prise il y a actuellement mon ptit four de 2200kw.
Je vais regarder de suite le site que vous m'avez conseillé.
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Liz

Picto recompense Photolover

Messages : Env. 7000
Ancienneté : + de 9 ans
Le 16/09/2010 à 18h01
si tu as peu de place, prends un micro onde qui fait four en même temps, j'ai un panasonic qui marche très bien .. en four à chaleur tournante, en grill, en micro onde et en mixte aussi. Ce four multifonction est très compact et suffit amplement pour faire de la pâtisserie.

Edité 1 fois, la dernière fois il y a +6 ans.
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Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 18h03
Hum hum..

Euh quel est le meilleur nettoyage pour un four: manuel, catalyse ou pyrolyse?

Et le meilleur mode de cuisson pour ce que je veux faire (cuire des petits cakes de façon égale, sur plusieurs étages (2 ou 3): convection naturelle ou multifonctions..?

Je suis novice...
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labricot

Messages : Env. 60000
Le 16/09/2010 à 18h11
Ca se voit, tu es majeure, on ne risque rien ?


PYROLYSE
MULTIFONCTION
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Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 18h16
...

J'ai déjà 27ans!
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Goutterose
Auteur du sujet

Messages : Env. 10
Dept : Paris
Ancienneté : + de 6 ans
Le 16/09/2010 à 18h16
Multifonction et pyrolyse!!
Hey..c'est ce que j'avais choisi!
ça va..j'me défends alors!
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labricot

Messages : Env. 60000
Le 16/09/2010 à 18h17
Tout comme ma fille.
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Liz

Picto recompense Photolover

Messages : Env. 7000
Ancienneté : + de 9 ans
Le 16/09/2010 à 20h50
Goutterose a écrit:Multifonction et pyrolyse!!
Hey..c'est ce que j'avais choisi!
ça va..j'me défends alors!


Pour cuire des gâteaux, çà ne salit pas tant que çà .. t'as pas besoin de pyrolise. Le mien a peut être ce système mais je ne m'en suis jamais servi.
Mais au cas où, dans un multifonction (micro onde et four) il suffit de mettre un récipient avec de l'eau à bouillir au micro onde et la vapeur décolle les particules grasses, il suffit ensuite d'un coup d'éponge pour nettoyer.
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