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[Astuce réalisable ?] hotte dans plan de travail pas cher...

Ce sujet comporte 22 messages et a été affiché 78.972 fois
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Env. 50 message Herault
Bonjour à tous,

On est en train de finaliser notre projet d'implantation de cuisine (ce qui fera l'objet d'un prochain topic, pour vous donner une idée,cela ressemblera à cette implantation dans mon post du 22/10/2010 de 19h ici https://www.forumconstruire.com/construire/topic-115835.php )

Pour résumer, on part sur une cuisine Ikea avec une sorte d'ilot bar avec d'un coté un plan de travail de 62cm à une hauteur normale (90cm) avec une table à induction et contre un autre plan surélevé par des meubles de faible profondeur pour créer un bar d'une hauteur de 112cm...

On se pose donc des questions sur la hotte qui dans notre implantation devrait être une hotte ilot.
L'autre solution serait de prendre unehotte escamotable ou ascenseur intégrée dans un plan de travail mais cela coute cher (+ de 1500€...). Voila à quoi cela ressemble (Modèle DE DIETRICH DHD9001X à près de 2000€ ou modele "magique" de Wolf) :


Mon idée, vu que mon meuble bar est surélevé (hauteur de 112cm) par rapport au plan de travail où se situe la table à induction (hauteur de 90cm), je pense intégrer une hotte tiroir (qui coute entre 150 et 400€ en moyenne) de ce genre et avec ces dimensions dans l'arrière du meuble du bar au niveau de la table à induction :



A noter que l'évacuation passerait dans le meuble de bar à droite de la hotte vers l'extérieur.
L'idée est que la hotte dépasse à peine du haut d plan de travail au dessus du bar (genre 2cm) et il suffit de tirer le tiroir pour la mettre en fonction et avoir une aspiration sur 43cm de haut qui peut aller jusqu'à 1000m3/h.

Mais bon pour essayer de me faire comprendre, ci-dessous quelques photos/retouches (pas terrible mais cela donne une idée...) :



Et peut être un peu plus explicite :



Est ce que cela vous parait :
- réalisable ?
- esthétique ?
- viable (au niveau de l'aspiration) ?
- sans danger ?
- une bonne ou mauvaise idée ?
- ... ?
Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 14 ans
 
message
Ne vous prenez pas la tête pour la création ou l'installation d'une cuisine...

Allez dans la section devis cuisine du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de cuisinistes de votre région. Comme ça vous ne courrez plus après les cuisinistes, c'est eux qui viennent à vous

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-22-devis_cuisine.php
 
Membre super utile Env. 7000 message Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Bonsoir,

Ce style de hotte casquette ne sera pas motorisée comme la hotte sur plan !
Une hotte prévue pour être positionnée comme les hottes traditionelles n'ont pas du tout le même pouvoir d'extraction que les hottes sur plan.

Je ne pense pas que ce soit très performant, voir même complètement inefficace !.
Picto recompense Membre super utile
Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Ancienneté : + de 13 ans
 
Env. 50 message Herault
Bien sur ce sera manuel, concernant le pouvoir d'extraction, les hottes ascenceur sont équipés d'un moteur de 800m3/h il me semble donc équivalent à une hotte tiroir performante...
Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 14 ans
 
Membre utile Env. 1000 message Val D Oise
Bonjour à toi aussi.

jarod31 a écrit:

Est ce que cela vous parait :
- réalisable ?


Physiquement oui.
jarod31 a écrit:
- esthétique ?


Tout dépends de tes qualités de bricoleurs, certains réalisent des merveilles en partant de rien. Reste que le tiroir sans modif retomberait de par son poid, un vérin électrique, ou une récup d'antenne motorisée de voiture pourraient faire l'affaire, voir en manuel, de bon aimants maintiendrait la hotte en position haute.
Tu pourrais condamner les deux éclairages qui seraient contre la plaque et peu utile pour récupérer les 2cm qui dépassent lorsque la hotte est au repos.
jarod31 a écrit:
- viable (au niveau de l'aspiration) ?


Malheureusement c'est là que j'ai des doutes... Les hottes dédiés ne sont déjà pas sensationnelles (voir le sujet sur la De Dietrich) là tu risque de mettre la hotte dans une position qui ne sera pas optimale et qui dans sa partie basse aspirera contre le flanc de la casserole.
Regarde les deux photo des hottes dont tu parlais, celles ci ont une buse d'aspiration en haut de celles ci à la place d'une grille sur toute leur longueur.
Il faudrait essayer de condamner la grille inférieure (celle du fond en montage "normal") et voir l'efficacité restante.
jarod31 a écrit:
- sans danger ?


Si tu ne dénude pas les fils pour les tremper dans un verre d'eau non, à par le risque d'être inefficace pas de danger à proprement parler, je serais plus perplexe si tu cuisinais au gaz, mais en induction, pas de soucis.

jarod31 a écrit:
- une bonne ou mauvaise idée ?
- ... ?


Je ne trouve pas l'idée mauvaise en soit, et je trouve le challenge intéressant mais c'est une lourde intégration qui risque d'aboutir peut être à un résultat insuffisant.

Perso j'aurais trop peur de ne pas arriver à faire une intégration nickel pour m'y aventurer.
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 1000
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Membre super utile Env. 9000 message Saint-jeannet (6)
Salut,
A vue de nez, difficilement réalisable.
Dessinez précisément le système en coupe de profil... je pense que vous allez mettre le doigt sur des trucs...
Et en plus vous allez tomber dans le coffre des meubles (vu que la hotte fait 598 pour des meubles de 60).
De plus, le tiroir sort que de 15.5cm, et encore que si vous arrivez à affleurer avec le plan de travail (ce que je doute).... est-ce suffisant ?
Picto recompense Membre super utile
Messages : Env. 9000
De : Saint-jeannet (6)
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Env. 50 message Herault
Merci pour vos 1ers retours.
La hauteur du tout tiroir ouvert en tenant compte que la hotte sera un peu intégré dans le plan de trvail cuisine devrait être de 41 cm au dessus du plan de trvail donc au dessus de la table à induction.
Je vois 2 solutions : soit entayer le plan de travail de la cuisine de 4 cm sur 60 cm (et donc le coté aspiration sort du coté du plan de travail)soit faire de même sur le plan de travail du bar (mais la la largeur du tiroir rend la chose plus corsée...). Je penche donc plus pour la 1ère solution... Il faut donc intégrer la hotte dans le meuble bar a peur près de la même facon que pour un meuble haut (sauf que c'est inclinée à 90°). Ainsi pas de probleme je pense en terme d'intégration fiction du coté moteur dans le meuble bar qui est à l'origine chez Ikea un meuble haut...

Mon point d'interrogation concerne l'ouverture de la hotte (je ne connais pas ce type de modele) : le tiroir va til retomber sous on poid ou y a t'il y systement permettant de le maintenir ouvert (genre clip ou aiment interne ?).

Au niveau de la puissance je m'oriente sur un modele de 750m3/h. je prends celle ci pour mes calculs :http://www.darty.com/nav/achat/encastrable/hotte/hotte_tiroir/rosieres_rt_623_1_rb_blanche.html


Ci dessous comme suggeré différents plan de coupe :

Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 14 ans
 
Membre super utile Env. 9000 message Saint-jeannet (6)
Ah, je n'avais pas compris que vous vouliez le mettre en crédence, je pensais que vous vouliez l'insérer entièrement dans le plan.
Vu comme cela je pense que c'est réalisable.
Sauf :
- J'ai un doute sur le fait que les 2 spots soient en dessous du plan
- Si un jour la hotte tombe en rade... faudra retrouver la même.
Picto recompense Membre super utile
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Photographe pro Env. 2000 message Nord De La Haute-marne (52)
Bonjour,
Je me dis que si les hottes de plan de trvaail n'était que des hottes ordinaires "retournées" il n'y aurait pas un tel ecart de prix...je doute que ce soit très efficace,ni que la hotte apprécie vraiment la postion (risque de panne?)
Une hotte ilot serait surement plus appropriée et moins cher qd même que la hotte plan de travail..pis c pas mal les hottes ilot je trouve!
Ceridwenn
Picto recompense Photographe pro
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De : Nord De La Haute-marne (52)
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Env. 1000 message Alpes Maritimes
J'aime beaucoup le concept de cette hotte. Par contre, le cuisiniste m'a indique que pour avoir une efficacite similaire a une hotte classique, il fallait mettre des plaques induction cote a cote et pas en 2*2 (2 au fond du plan 2 devant). Tout ca pour rester proche de la source d'evaucation. D'un cote c'est sympa car ca evite aux petits d'attraper les elements de cuisson mais de l'autre cela prend plus de place.

Apres, perso au niveau esthetique, j'adooore

Djinn
construction d'une maison passive
aamoi adh 1063
Messages : Env. 1000
Dept : Alpes Maritimes
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Env. 50 message Herault
Je ne vois pas en quoi la fiabilité de la hotte serait amoindri. Après tout c'est un moteur qui aspire donc que ce soit à l'horizontal oui en vertical je ne vois pas trop la différence.
L'investissement me parait faible puisqu'au pire si cela ne fonctionne pas je risque : un plan de travail (110€ Ikea en bois de 246cm), une hotte acheté pour rien (200€); à comparer avec les 1500 à 4000€ d'une hotte ascenceur (dont je epnse que le prix tient plus à un coté exclusif que de réelle nouveautés, motorisation mise à part mais je crains que justelent ce soit cette motorisation qui soit la plus fragile)...

Si quelqu'un a déja eu/utilisé une hotte tiroir peut il me dire si le tiroir pourrait tenir ouvert (systeme pour le retenir de série style clips ou autre ...) ?


Danq tous les cas si je me lance il y aura un compte rendu avec photos !
Messages : Env. 50
Dept : Herault
Ancienneté : + de 14 ans
 
Membre utile Env. 1000 message Val D Oise
jarod31 a écrit:...

Mon point d'interrogation concerne l'ouverture de la hotte (je ne connais pas ce type de modele) : le tiroir va til retomber sous on poid ou y a t'il y systement permettant de le maintenir ouvert (genre clip ou aiment interne ?).



Je ne connais pas tous les modèles, mais d'expérience le tiroir retombera sous son poids, il n'y a pas de cran pour le maintenir en position ouverte.

Regardes mes proposition à moindre cout tu trouvera des vérins électrique permetant de regler la hauteur désirée et qui maintiendrons le tiroir en position haute, il suffira d'un interrupteur de volet roulant pour manipuler le tout.

Il faudrait faire un essai avec une plaque chauffante sur deux tréteaux et une hotte de ce type dans cette position, faire bouillir de l'eau et observer ce que fait la vapeur.

jarod31 a écrit:
Au niveau de la puissance je m'oriente sur un modele de 750m3/h. je prends celle ci pour mes calculs :http://www.darty.com/nav/achat/encastrable/hotte/hotte_tiroir/rosieres_rt_623_1_rb_blanche.html


Ci dessous comme suggeré différents plan de coupe :



Gardes également à l'esprit que chaque coude est un obstacle dans le parcours de l'air et diminue son débit. Vu la complexité de la chose opter pour le recyclage en évacuant sous les meubles peu aussi être une idée.

Ceridwenn a écrit:Bonjour,
Je me dis que si les hottes de plan de trvaail n'était que des hottes ordinaires "retournées" il n'y aurait pas un tel ecart de prix...je doute que ce soit très efficace,ni que la hotte apprécie vraiment la postion (risque de panne?)
Une hotte ilot serait surement plus appropriée et moins cher qd même que la hotte plan de travail..pis c pas mal les hottes ilot je trouve!


A mon sens de prime abord j'aurais dit que non, mais suivant la position de la motorisation cela peu user prématurément les roulements des parties tournantes (si elles en ont) si celle ci sont sur un axe vertical.
Je sais qu'il existe également des turbines sur un axe horizontale auquel cas la nouvelle position de la hotte ne posera pas de soucis.

Une autre solution à étudier est de se fournir un moteur déporté et de trouver un taulier pour fabriquer le reste.

jarod31 a écrit:Je ne vois pas en quoi la fiabilité de la hotte serait amoindri. Après tout c'est un moteur qui aspire donc que ce soit à l'horizontal oui en vertical je ne vois pas trop la différence.


Faut juste controler que les parties tournantes, prévues pour reposer sur l'axe en vertical ne travaillent pas sur l'axe en horizontal.

jarod31 a écrit:
L'investissement me parait faible puisqu'au pire si cela ne fonctionne pas je risque : un plan de travail (110€ Ikea en bois de 246cm), une hotte acheté pour rien (200€); à comparer avec les 1500 à 4000€ d'une hotte ascenceur (dont je epnse que le prix tient plus à un coté exclusif que de réelle nouveautés, motorisation mise à part mais je crains que justelent ce soit cette motorisation qui soit la plus fragile)...


Et encore si le délais est court, tu doit pouvoir faire appliquer les garanties casse ikea familly.

jarod31 a écrit:

Si quelqu'un a déja eu/utilisé une hotte tiroir peut il me dire si le tiroir pourrait tenir ouvert (systeme pour le retenir de série style clips ou autre ...) ?


Malheureusement ce n'est pas le cas sur la mienne, ni sur l'ancienne et la nouvelle que j'ai remplacé chez ma maman.

jarod31 a écrit:
Danq tous les cas si je me lance il y aura un compte rendu avec photos !


Avec plaisir c'est un projet audacieux et j'espère pouvoir t'y aider.
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 1000
Dept : Val D Oise
Ancienneté : + de 15 ans
 
Photolover Env. 800 message Yvelines
Bonjour,

J'apporte une petite réflection personnelle pour cette astuce.

En ce qui concerne la qualité d'aspiration pourquoi ne pas partir sur une hotte sans moteur et un moteur d'aspiration déporté dans les combles. L'avantage de cette solution est un certain confort au niveau sonore.



Si on part sur cette idée pourquoi ne pas directement mettre une grille gainable en guise de bouche d'aspiration.


Avec ceci, je pense que la solution est peut-être viable et la maintenance possible sur une durée relativement longue.

Il est sur qu'il n'y a pas de réglage de hauteur comme sur les hotte ascenceur mais quand on regarde la hotte de plan de trvail de chez Gaggenau , il n'y a pas de réglage de hauteur et c'est une hotte qui fonctionne très bien.


Voili voulou ma réflection sur le sujet. Maintenant je vous laisse réagir.

@+
Picto recompense Photolover
Messages : Env. 800
Dept : Yvelines
Ancienneté : + de 13 ans
 
Photolover Env. 800 message Yvelines
Bonjour à tous,

Aucunes remarques sur ma réflection?

@+
La construction, le projet d'une vie, attention aux ******** qui en vivent.
Picto recompense Photolover
Messages : Env. 800
Dept : Yvelines
Ancienneté : + de 13 ans
 
Env. 10 message Vaucluse
bravo pour toutes ces idées.
Je me suis aussi posé la question de comment réaliser soit même une hotte '' ascenceur ''à moindre coût.
Une piste à explorer est de se raccorder sur une vmc existante ou d"en installer une supplémentaire ( 50 € à l'achat ) sans oublier d'inserer avant le groupe vmc une '' feuille '' de filtre à charbon actif qui ne coute que 5 euros dans le rayon piéces détachées de tout magasin brico ou electro ménager.
Le tout est quand même d'avoir une implantation qui permette de cacher la gaine ( 85 mm de diam. ) en la fesant courir dans les caissons des meubles puis dans un coffrage vertical en placo par exemple qui prendra la direction des combles où l' attend la dite vmc.
Si le plan de travail est de 60 cm de profond, il faut choisir une plaque de cuisson moins profonde que les modèles classiques est le tour est joué.
Messages : Env. 10
Dept : Vaucluse
Ancienneté : + de 13 ans
 
Photographe Env. 70 message Troyes (10)
Désolé de déterrer ce sujet mais ... tu as opté pour quoi ?
Picto recompense Photographe
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De : Troyes (10)
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