Chainage horizontal sans bloc U??

Bonjour,
je suis en plein autoconstruction de ma maison et j'attaque les derniers rangs.
Le petit problème est que je suis en zone naturelle, la hauteur au faitage est donc limitée à 4,7m; il est donc impératif que je ne dépasse pas cette hauteur.
cependant, mon mur est 3cm plus haut que prévu et la charpente industrielle m'ayant étant livrée est elle 7cm plus haute que prévu; soit au total une différence de 10cm par rapportr aux prévisions!
Pour rattraper cette différénce, j'ai pensé coffrer mon chainage horizontal avec une hauteur de béton de 15cm au lieu d'utiliser les blocs U classiques de 20cm de hauteur Ce qui me ferais gagner 5cm.

Est-ce une bonne solution selon vous? Dans ce cas , il faudra que j'applique un grillage avant d'appliquer l'enduit pour éviter les fissures: est-ce efficace?