Plaque de cuisson à induction, 3 ou 4 foyers ?

zaboulasage a écrit:

Super merci lololulu22 ! On est exactement ds le même cas !

De rien! ce forum est là pour ça! tu peux jeter un coup d’œil à ma configuration de cuisine.

Alors... D'après mon entourage... Tous d'accord : 3 feux suffit largement !
Du coup je penche sur ce modele Ikea




Gain de place !!
De plus, on peut jumeler le feux central avec celui de droite.

zaboulasage a écrit:

Donc l'idéal serait celle-là alors:
http://www.bosch-home.fr/nos-produits/la-cuisson/tables-de-c[...]cuisson/PIQ651F17E.html

Bosch en induction c'est fiable?

Apparemment c'est le top !...

A la maison j'ai une 3 foyers : un grand circulaire et 2 plus peitis qui sont bridgeables, pour l'instant le 4e foyer que j'avais sur mon ancienne plaque de cuisson ne m'a jamais manqué.

je suis en train de prospecter pour une kitchenette d'un pied à terre et je me dirige vers un domino "total zone". Je pense que si je devais changer la plaque de la maison, c'st vers cette solution que je me dirigerai..

Moi j'ai besoin de 4 foyers pour une recette (riz à la cubaine) et des fois si je prépare une soupe sur un feu, le riz ou pâte sur une autre, la sauce tomate et la compote ça monte vite. Mais je cuisine beaucoup

Moi aussi, mais je me sers aussi beaucoup du four en complément c'est très pratique

franchement je suis passé de 4 foyers en électrique classique à ces 3 en induction pour la même surface et c'est bien plus pratique qu'avant même avec un de moins, j'imagine qu'une total zone c'est encore beaucoup mieux

J'avais également pensé à mettre 2 dominos ! Espacés de 30cm environ... Au cas où l'une tomberai en panne.

Je prends un domino pour une question de place, il s'agit d'une kitchenette. Si je devais changer la plaque à la maison, je pense que j'opterai aussi pour des dominos mais pas identiques dans ce cas, la modularité est un des avantages des dominos, autant en tirer parti.

J'opterai pour un domino total zone et un domino Wok. Longtemps le domino type texan yaki m'a attiré mais avec le total zone il perd beaucoup de son intérêt puisqu'on peut avoir quasi le même résultat avec le teppan a poser : le total zone modulable avant arrière faisant le reste. 

gaggenau et bora commercialise ce teppan (en finition céramique pour bora) mais il s'agit en fait exactement du modèle Demeyere qui existe aux formats gastro-norm 1/1 et 2/3  http://www.demeyere.be/default.asp?CID=8692&SLID=3




le wok special commercialisé par Bora et adapté à sa plaque est également le modèle Demeyere