Changement du toit de ma verandas

Bonjour,
après avoir eu un petit soucis avec le toit de notre vérandas (un verre c'est cassé), nous voulons la changer car les carreaux sont dépareillées (carreaux simples, d'autre armaturés,..).
La vérandas a comme exposition le nord. Nous pensions les remplacer par des vitres synthétique (Plexi, polycarbonate,..) Notre seule crainte c'est e jaunissement dans le temps. Avez-vous des retours dans un sens ou dans l'autre?