Cave sous terrasse attenant à une maison sur plot

Bonjour, mon projet n'est pas pour aujourd'hui plutôt dans un an si les finances le permettent. Mon projet est de faire une cave essentiellement destiné au vin en dessous d'une terrasse (non construite pour le moment). Tout cela à côté de ma maison devant ma baie vitrée. La futur terrasse fera environ 60m2 (5m par 12m) et la cave si tout cela est possible fera 2 de hauteur sur une surface de 6m par 4m voir plus (encore une foie si c'est possible). Bien sûr je ne m'y connais pas trop sur les choses secondaires nécessaire pour l'humidité etc de la cave mais je me renseigne. J'aime bien faire les choses par moi même donc tout ce que je peux faire je le ferai . Ma maison est une maison de plein pied construite sur vide sanitaire (sur plot beton). Merci d'avance pour vos réponses.