Autoconstruction,demende d aide

Bonjour;
j'aimerai bien avoir de l'aide pour construire ma maison moi même,voir même être soutenue,
mon projet est:construction d'une maison a la compagne au Maroc region de Ifrane d une surface de 100m²,11m/9m en R+1 avec charpante.
j ai creuse les fouilles et je suis sur le point de couler un béton de propreté,que dois je faire? dosage du béton,sachant qu ici les unités de mesure sont:sac de 50kg pour le ciment et les pelles pour le sable et le gravier qui sont souvent mélange d'avance et le seau pour l eau.
bientôt j'irai faire les semelles,même question,quel dosage mais aussi pour le ferraillage,après ce sera pour les mures en aglo et les piliers et les chainages etc...merci