Methode sarking pour supprimer les ponts thermiques?

Bonjour
j'ai fait refaire mes combles suivant la méthode mégacombles (structure métalliques)
comme l s'agit de combles très bas il n'est pas envisageable d'isoler par l'intérieur ( de toute façon le plafond est mis)
Il me reste donc la possibilité de mettre 15CM d'isolant entre chevrons mais comme je veut refaire ma toiture je pensais qu'il était possible de mettre un complément d'isolation par l'extérieur.
J'ai pensé à la méthode Sarking , mais l est hors de question de mettre un prix astronomique d'autant plus que je doit me limiter à 8cm en hauteur .
Es qu'il est possible de mettre un isolant rigide genre polystyrène extrudé et poursuivre suivant la méthode de pose d'un écran de sous toiture.
Si je le fais moi même, il n'y a que le prix des panneaux en plus.
l'avantage vu la structure métallique ce serait de supprimer les ponts thermiques.
ça parait peut être farfelu , mais j'aimerais votre avis car je n'arrive pas à me décider.
Je précise que mon toit à une faible pente (29%)donc facile d'accès et qu'il fait 150M2