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Mon projet cuisine : avis implantation et budget

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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Bonjour à tous!


Actuellement en cours d'achat de ma future RP, nous nous penchons actuellement sur le dossier cuisine.

En effet, la cuisine actuelle est correcte, mais vu que nous cuisinons pas mal et que c'est une pièce dans laquelle nous passons beaucoup de temps, nous voudrions quelque chose qui nous corresponde à 100%.

Voilà le plan de la cuisine actuelle (avec un ilot un peu plus long que sur le plan, et une porte du cellier plus décalée vers la droite) :

Plan du RDC actuel


Cuisine et SAM existantes

Nous venons de passer 10ans avec une cuisine blanche, et même si nous aimons toujours bien le blanc, nous avons envie de changer un peu. 

Le noir nous plait beaucoup, mais compte-tenu de la configuration de la pièce, nous avons peur d'un effet "grosse masse sombre en fond de pièce. 

Après avoir épluché internet et de nombreuses photos de cuisine dont il regorge, nous avons flashé sur ce style : 

[color=#348fd1]


Un mix de noir/blanc/inox et noyer. 

Ca tombe bien, ca peut tout fait coller à notre pièce. 

Voici donc un visuel de ce sur quoi on part : 

[/color]
[center][size=2][/url][url=https://www.forumconstruire.com/photos/photo-1834918.php][/size][/center]


[size={defaultattr}][font={defaultattr}]Soit : 
- un linéaire  de meubles coté mur tout inox incluant la plaque à induction et l'évier (leur positionnement n'est pas du tout optimisé sur le visuel 3D, ne pas s'y fier), avec une hotte encastrée dans une avancée en placo
- un ilot central avec coin repas pour 4 personnes full blanc 
- 1 armoire de rangement en noyer coté SAM 
- un insert sur le mur de fond rappelant l'armoire noyer avec le frigo intégré, une cave à vin intégrable et une "porte cachée" vers le cellier. 


Nous avons contacté plusieurs cuisinistes haut de gamme (Bulthaup, quelqu'un qui fait Leicht et Eggersman, un indépendant qui fait plusieurs marques dont Poggenpohl, SieMatic), mais j'ai peur que malgré notre budget confortable, ce soit juste au vu du nombre de meubles que nous avons. Nous attendons le retour de Bulthaup et de Leicht pour avoir une première idée de ce que ca va donner et surtout voir s'ils apportent des améliorations intéressantes.[/size]



Plusieurs questions :
- que pensez-vous de l'implantation "globale"? (on ne souhaite à priori pas de meuble haut, et on préférerait éviter table de cuisson ou évier sur l'îlot)
- qu'est ce qui est plus esthétique selon vous : un vide sous la partie repas de l'îlot, ou bien garder une partie centrale?
- que vaut-il mieux : partir sur un cuisiniste "haut de gamme", avec par exemple une finition en stratifié, ou bien un cuisiniste plutôt milieu de gamme avec du Corian par exemple?


Merci pour vos réponse
Picto recompense Super photographe
Messages : Env. 400
De : Bordeaux (33)
Ancienneté : + de 10 ans
 
Env. 400 message Bordeaux (33)
Ne vous prenez pas la tête pour la création ou l'installation d'une cuisine...

Allez dans la section devis cuisine du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de cuisinistes de votre région. Comme ça vous ne courrez plus après les cuisinistes, c'est eux qui viennent à vous

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-22-devis_cuisine.php
 
Membre utile Env. 400 message Rouen (76)
Bonsoir etoile Wink

Déjà vu ce sujet ailleurs mais j'ai pas répondu sur le coup

Au niveau implantation pas grand chose à dire. L'îlot gigantesque est très pratique si tu cuisines beaucoup (notamment pâtisserie ou viennoiseries Tongue pour poser des plaques, dresser des choses en nombre).
La logique est respectée et esthétiquement c'est harmonieux malgré les volumes.
Attention à la largeur de l'espace vide sous l'îlot pour assoir deux personnes côte à côte d'autant plus que tu as un jambage complet sur ton visuel.

Comme ça j'ai aussi l'impression que l'espace Sam est « petit » ou sous dimensionné vs la cuisine.

Pour les fabricants, je suis plutôt d'avis de mettre son argent dans :
Conception réfléchie (si tu cherches un rendu bien précis, inutile peut être d'aller gaspiller des k€ si tu peux l'obtenir chez un généraliste)
Hotte de qualité (moteur deporté)
Plan de travail de qualité (granit/inox)
Electro et plomberie de qualité
Les meubles sont importants certes mais passent après pour moi

J'espère que ça va aider Happy
Contemporaine Normande à Rouen : https://www.forumconstruire.com/recits/recit-32709.php
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 400
De : Rouen (76)
Ancienneté : + de 8 ans
 
Membre ultra utile Env. 10000 message
Bonjour Etoile,

Qu'est-ce qu'elle est belle, cette pièce J'adore ! Le projet aussi, j'aime beaucoup. Le mélange de matériaux avec le noyer aussi J'adore !

Implantation:

- Je trouve qu'elle colle bien à la pièce. Le fait que le linéaire de rangements soit moins profond donne de la légèreté et de l'élégance.
- J'adore les colonnes encastrées avec la porte du cellier invisible.
- Par contre, je sais pas si je suis passée à côté mais où est le four?

- Pour l'ilot: Le coin repas est-il bien nécessaire alors que la table est juste à côté? Comme vous avez un joli budget, 4 places risquent de contraindre un peu l'esthétique de l'ilot. Ce serait peut-être plus facile avec juste un petit coin causette à caser? Des tabourets que d'un côté de l'ilot?
Picto recompense Membre ultra utile
Messages : Env. 10000

Ancienneté : + de 10 ans
 
Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
knightofcydonia a écrit:Bonsoir etoile Wink

Déjà vu ce sujet ailleurs mais j'ai pas répondu sur le coup

Au niveau implantation pas grand chose à dire. L'îlot gigantesque est très pratique si tu cuisines beaucoup (notamment pâtisserie ou viennoiseries Tongue pour poser des plaques, dresser des choses en nombre).
La logique est respectée et esthétiquement c'est harmonieux malgré les volumes.
Attention à la largeur de l'espace vide sous l'îlot pour assoir deux personnes côte à côte d'autant plus que tu as un jambage complet sur ton visuel.

Comme ça j'ai aussi l'impression que l'espace Sam est « petit » ou sous dimensionné vs la cuisine.

Pour les fabricants, je suis plutôt d'avis de mettre son argent dans :
Conception réfléchie (si tu cherches un rendu bien précis, inutile peut être d'aller gaspiller des k€ si tu peux l'obtenir chez un généraliste)
Hotte de qualité (moteur deporté)
Plan de travail de qualité (granit/inox)
Electro et plomberie de qualité
Les meubles sont importants certes mais passent après pour moi

J'espère que ça va aider Happy

Merci pour la réponse
Oui, on va faire attention à ce que 2 personnes puissent s'installer confortablement.
Pour la SAM, on a peut-être fait l'armoire un peu trop profonde, je pense qu'en 40 ou 50cm maxi ca suffira, ca donnera peut-être plus de sensation d'espace? On y mettra une table de 200 ou 220 x 100 je pense.
Pour l'électro, on va effectivement regarder pour de la qualité. Mon conjoint a repéré tout ce qu'il voulait chez Miele, mais j pense que je vais devoir le faire redescendre un peu sur terre quand même   On verra bien.
Le plan de travail, c'est une grosse interrogation pour moi : ca sera de l'inox sur le linéaire du fond, mais sur l'îlot : Dekton? Céramique? Solid surface?
Nos critères :
- facile à nettoyer (en gros que les taches ne marquent pas quoi, la sur notre strat premier prix c’est hyper chiant pour le vin rouge par exemple)
- blanc pur et très lisse d’aspect
- fin
- solide quand même. Je peux être du genre à faire tomber le couvercle de la cocotte sur le plan de travail   Bon, je l'ai jamais fait, mais je suis quand même maladroite 
- pas de critère de pouvoir couper directement dessus (on utilise toujours une planche à découper)
- le fait de pouvoir poser les poeles/casseroles chaudes dessus est un plus, mais pas indispensable 

Du coup j'ai du mal à voir ce qui collerait le plus, c'est compliqué quand même ce monde des cuisines/matériaux!
Picto recompense Super photographe
Messages : Env. 400
De : Bordeaux (33)
Ancienneté : + de 10 ans
 
Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
petrouchka a écrit:Bonjour Etoile,

Qu'est-ce qu'elle est belle, cette pièce J'adore ! Le projet aussi, j'aime beaucoup. Le mélange de matériaux avec le noyer aussi J'adore !

Implantation:

- Je trouve qu'elle colle bien à la pièce. Le fait que le linéaire de rangements soit moins profond donne de la légèreté et de l'élégance.
- J'adore les colonnes encastrées avec la porte du cellier invisible.
- Par contre, je sais pas si je suis passée à côté mais où est le four?

- Pour l'ilot: Le coin repas est-il bien nécessaire alors que la table est juste à côté? Comme vous avez un joli budget, 4 places risquent de contraindre un peu l'esthétique de l'ilot. Ce serait peut-être plus facile avec juste un petit coin causette à caser? Des tabourets que d'un côté de l'ilot?


Merci également pour ta réponse Petrouchka

Le four sera sous les plaques (je sais que ça a ses détracteurs, mais cf mon post du dessus, je suis maladroite et les fours à hauteur je trouve ça dangereux :p ). C’est ce qu’on a aujourd’hui, ça nous convient bien.

Pour l’îlot : c’est absolument indispensable, oui! Clairement c’est le centre névralgique de la convivialité chez nous. On a ca aujourd’hui, c’est toujours autours de l’îlot que tout le monde se pose pour prendre l’apéro, discuter pendant qu’on cuisine, etc.
Au quotidien on mange toujours sur l’îlot, la table ne sert que pour les grandes occasions/grandes tablées. Aujourd’hui on a 3 places vraies + 1 avec le meuble en façade qu’on utilise quand c’est nécessaire, mais on est régulièrement 4 donc ça sera plus confortable. C’est sur que ça sera moins joli visuellement qu’un îlot plein tout le long je pense, mais vu notre mode de vie c’est une concession indispensable.

En tout cas j’ai hâte d’avoir un retour des cuisinistes sollicités, mais j’ai peur que malgré notre budget confortable ça ne soit pas suffisant pour les marques sollicitées, enfin on verra bien!
Picto recompense Super photographe
Messages : Env. 400
De : Bordeaux (33)
Ancienneté : + de 10 ans
 
Env. 10 message Gironde
Bonjour,

Ayant déménagé depuis peu, j'ai refait la cuisine, en fonction de ma pièce et de mes attentes en matière de rangement.J'ai une grande armoire dans laquelle je range mes aliments dans les tiroirs prévus à cet effet, la vaisselle en partie, le four et le micro-ondes. Je suis partie sur un effet bois qui rend très bien. Pour info, j'ai trouvé mon bonheur chez AVIVA à Mérignac, ils sont top !! conseils et compétence et un poseur hors-pair...mon plan est en stratifié, trop chiant d'entretien...
Dans mon ancienne maison, j'avais fait appel à un cuisiniste portuguais, avec du granit en plan de travail....parfait !! et les prix du portugal défient toute concurrence...regardez de ce côté si vous n'êtes pas pressés....moi je n'avais pas le temps d'attendre...dommage !!
Messages : Env. 10
Dept : Gironde
Ancienneté : + de 1 mois
 
Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Nous avons eu RDV aujourd'hui avec un indépendant qui propose du Leicht et de l'Eggersmann.

Le RDV fut très agréable, loin des méthodes insupportables de certains cuisinistes. Nous n'avons même pas évoqué le fait de signer prochainement, clairement c'était un RDV de découverte et d'affinage du projet.

Il est donc parti sur :

- un ilôt avec coin repas, avec façades en stratifié blanc lisse mat et plan de travail en stratifié. Le prix du plan de travail en stratifié m'a paru hors de prix vu la qualité perçue qui faisait vraiment bas de gamme (1900€ pour maxi 6m2, à savoir les 2 retombées latérales + le plan en lui même qui fait 1m de large par maxi 4m). On a vraiment largement préféré l'aspect du Corian présenté en magasin.

- un linéaire aspect inox. problème, il ne semble pas y avoir chez Leicht d'inox brossé permettant d'avoir le même aspect sur les façades et le plan de travail. Il va voir avec son inoxier s'il peut chiffrer un plan + une couverture de façades de base. Autre solution : faire ce linéaire là en Eggersmann (le reste en leicht, sinon on sera vraiment hors budget).

- on a un peu retravaillé le mur du fond. On passerait à 4 colonnes : 1 porte d'accès au cellier, 1 colonne avec four intégré, un frigo puis une cave à vin intégrables + éventuellement un panneau fixe pour "symétriser" les largeurs (80-60-60-60-80). Ca permettrait d'intégrer le four dans cette zone et donc de garder un visuel continu sur le linéaire inox, plus esthétique, + de le mettre à hauteur. Il est parti sur une laque mat pour cet ensemble là.

- armoire en placage noyer pour la partie SAM

Toute la partie linéaire inox + intérieur de l'ilot en coulissants, portes sur l'extérieur de l'ilot et l'armoire noyer. Le tout en push pull.

Du coup il doit retravailler tout ça pour nous envoyer le chiffrage (il ne nous a pas encore remis de devis mais tout semblait très détaillé dessus).
Niveau électro, on prendra le temps de regarder.

En bref, ce RDV m'a réconciliée avec les cuisinistes 
Picto recompense Super photographe
Messages : Env. 400
De : Bordeaux (33)
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
On a travaillé hier sur l'implantation plus précise :

Implantation cuisine


Ca reprend globalement le plan :
- armoire en noyer
- linéaire inox le long du mur : 6 meubles coulissants en 60-90-90-90-90-60
- ilot central : 2x90 coulissants coté linéaire, 3x60 avec portes et étagères coté extérieur
- colonnes encastrées dans le mur
- derrière il s'agit du cellier

Y a des choses qui vous paraissent améliorables en terme d'optimisation du rangement/circulation ou autre?
Picto recompense Super photographe
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Membre utile Env. 400 message Rouen (76)
etoile33 c'est vraiment canon comme projet Wink

La cuisine promet d'être au top avec une association de teintes qui me plait beaucoup.

J'insiste sur un point : deux prises sous l'îlot (installées sous le plan de travail fixées aux caissons). C'est toujours utile et ça peut sauver, en cas d'évolution d'implantation par exemple, d'avoir une ligne déjà tirée Wink
Contemporaine Normande à Rouen : https://www.forumconstruire.com/recits/recit-32709.php
Picto recompense Membre utile
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Oui, si jamais les anciens proprio avaient pensé à tirer une prise la, on en mettra 2.
Sinon ça sera pas possible (on ne refait pas le sol), mais j'ai bon espoir qu'ils y aient pensé
Picto recompense Super photographe
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
On a eu RDV chez Bulthaup cet après-midi. Les produits sont vraiment magnifiques.

Le cuisiniste nous a proposé une table induction Bora avec hotte intégrée. Le seul problème c'est que je ne trouve aucune plaque avec une largeur de zone de plus de 23cm (pareil chez Miele).
Ca me parait très peu, j'ai plusieurs poêles de 30cm.

Quelque chose m'échappe? Ca m'étonne que sur ces produits haut de gamme on n'ait pas mieux en largeur. Pourtant, s'il y a bien quelque chose qui m'agace sur ma plaque induction actuelle, c'est le fait que la zone induction ne couvre pas les grandes poêles/casseroles....
Picto recompense Super photographe
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Pas d'avis sur la taille des zones d'induction?
Picto recompense Super photographe
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Du coup 2ème RDV chez Bulthaup vendredi, je pense que nous allons signer avec eux.

Cuisine B3 avec :
- linéaire de 4,80m contre le mur avec les façades en aluminium (naturel ou sable, nous devons tester les échantillons sur place en fonction de la lumière) + plan de travail en inox brossé.
2 meubles de 60 (LV + évier avec poubelles sous-évier), puis 4x90cm avec tiroirs + 2 coulissants à chaque fois
Evier de 55cm, plaques avec 2 dominos
L'aménagement sous-évier de chez Bulthaup est vraiment bien foutu, 4 bacs (dont 2 de 40L) avec petite étagère pour les sacs poubelles/éponges, et couvercle de finition en inox

- ilot central de 3,30m x 1,10 en stratifié blanc chaud avec coté cuisine 2 x 90cm coulissants, coté extérieur 3 X 60cm avec ouvrants simples. 4 places assises avec jambage central pour y caler 2 prises

- colonnes encastrées dans le mur du fond, 3x60cm x 2,2m en placage noyer : porte dérobée, colonne four et frigo intégré 

Tous les meubles bas sont avec gorge intégrée pour le 1er tiroir et push-pull pour les coulissants (on a testé avec le genou, ca marche très bien 

On laisse tomber l'autre armoire, on mettra des étagères (plus légères visuellement).

Niveau électro, on part sur :
- four Gaggenau série 200
- plaques avec hotte intégrée Bora pro avec un domino induction full zone, on hésite encore sur l'autre (idem ou bien teppanyaki).
- LV Miele XXL
- frigo Miele avec petit Congo intérieur.
On aura dans l'arrière-cuisine notre frigo/congèl actuel qui servira de plus grand congélateur + frigo à boisson, ainsi que la cave à vin qui a migré la-bas pour raison de budget/capacités 

Voilà une photo du visuel quasi définitif que nous avons fait sous Sketchup, j'attends ceux de Bulthaup. 

Visuel cuisine

Y a plus qu'à attendre maintenant, j'ai hâte!
Picto recompense Super photographe
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Super photographe Env. 400 message Bordeaux (33)
Du coup hier nous avons mangé au magasin pour tester le teppanyaki.

Pour nous qui mangeons assez peu de plats en sauce, nous avons été convaincus : c'est génial pour tout ce qui est viande/poissons/légumes! La cuisson est top, le nettoyage hyper simple.

La hotte Bora semble aussi très efficace (et encore elle est présentée en recyclage dans le magasin), peut-être un tout petit peu bruyante à pleine vitesse (mais bon, le bruit des aliments en train de saisir est lui aussi bruyant).

Bref, nous avons été ultra convaincus par cette configuration
Picto recompense Super photographe
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