Assemblage arba ,entrait moisé.Comment faisait'il avant?

Salut à tous.

J'ai eu une question d'un archi à qui j'ai été incapable de répondre, mais je lui ai dit que je me renseignerai et lui apporterai la réponse.

Cet archi fait souvent de joli plan de charpente en chêne, des trucs magnifiques mais lorsqu'il expose son plan,son image, il efface à l'ordi le boulon et écrou qui tient l'assemblage entrait moisé,arbalétrier.
Aussi, ceux des blochets,jambe de force.
Les clients sont souvent choqués par ces "morceaux de ferraille" qui jurent un peu avec l'aspect du bois même lors des présentations d'ouvrage.

Ma question est comment se faisaient ces assemblages à l'époque?
As t' on toujours utilisé des boulons,écrous,tiges filettées?
Comment peux t' on faire pour ne pas utiliser de fer mais ne faire qu' avec du bois?

Merci.