Question aux pros du béton ??

Bonjour,

J'ai une question s'adressant particulièrement aux pros manipulant courrament du béton / mortier.

Je vais faire (enfin laisser tirer...) ma chape de mon garage (c'est bien une chape, hein, un mortier sur une dalle béton déjà existante...).

Une connaissance (un carreleur) viendra me tirer la chape, toutefois, il me sera nécessaire de disposer d'env. 5m3 de mortier. Le carreleur me propose de retirer (j'ai remorque + tracteur) le mortier à chape dans une centrale à béton situé à 3km et d'y adjoindre un retardateur de prise dans leur gachée.
Après un coup de fil au commerciale de la centrale la il y a qques semaines, à priori pas de soucis, je dois venir lors de la 1ere gachée afin de récupérer un mortier sans gravier, le bêner sur une bâche et le couvrir.
Le tarif me semble, en plus, très correct.

Aujourd'hui, je passe vers 7h00 à la centrale et leur précise que je viendrai demain matin. Dans la discussion, le technicien effectuant les dosage était un peu scéptique sur les effets du retardateur de prise.

Ma question, selon vous, combien de temps peut-on manipuler un mortier à chape avec retardateur avant qu'il ne fasse sa prise ???

Car j'ai maintenant un doute...et si je me retrouve avec 2-3m3 sur un tas faisant sa prise avant que nous avons le temps de le travailler ??

Merci