Pose d'un appui de fenêtre préfabriqué

Bonjour,
Je souhaiterai connaître vos préconisations pour la pose des appuis de fenêtre préfabriqués dans un gros oeuvre réalisé en parpaing B40.

- Quel type de mortier utiliser ?
- Sur certains sites web j'ai vu qu'il faut réaliser un coffrage en positionnant des planches de chaque côté de l'allège afin de le remplir de béton.
Pour quelle raison ?
Est-ce par soucis de rigidification du support avant pose ou est-ce tout simplement pour combler un vide ?
Peut-on poser ces appuis sur un lit de mortier juste au dessus des parpaings ?
- Je penses qu'un appui de fenêtre doit pouvoir se dilater.
Comment et avec quoi sceller les extrémités de ces appuis ? Comment gérer ceci ?

Merci vivement pour vos réponses