Couleur de la pâte à bois pour réparations et interstices

Bonsoir à tous,

Je vais bientôt rénover mon parquet.
Or comme j'ai une cuisine ouverte avec un parquet en chêne ancien, je crains d'avance les miettes et autres boissons que mes enfants ne manqueront pas de renverser parfois...
J'envisage donc de combler les espaces entre les lattes si c'est possible et pas trop disgracieux.

On m'avait dit que le vitrificateur allait entrer dans les rainures et les combler en partie, mais je viens de voir un parquet fraîchement vitrifié dont les interstices étaient encore plein de crasse !
Y a-t-il un moyen de mettre une couche de vitrificateur qui comble effectivement les interstices (au moins en partie) ou dois-je recourir à la pâte à bois ?

Dans ce cas, les pâtes actuelles ne vieillissent-elles pas trop mal ?
Et surtout, y a-t-il un moyen de rendre ces réparations discrètes ? En effet, j'ai vu des réparations hideuses car de couleur beige-orangée. Or pour les espaces entre les lattes, ne faudrait-il pas une couleur plus sombre qui ressemble à la couleur naturelle des rainures, donc plutôt marron foncé ?
Cela existe-t-il ?

D'avance, mille mercis pour votre aide !

Sonia