Choix peinture Seigneurie (ou autres..)

Bonsoir tout le monde,

Voilà maintenant 1 mois et demi que j'ai commencé la rénovation de certaines pièces de ma maison.
Voilà 1 mois et demi que je déniche quelques précieux conseils sur ce site
Et voilà 1 mois et demi que j'hésite sur le choix de ma peinture

Ayant un revendeur près de chez moi qui fait dans la tollens, sikkens mais surtout la seigneurie, mes conseils s'orientent essentiellement sur ces produits.

Souhaitant une peinture tout terrain afin de limiter les frais (cuisine, couloir etroit , chambres), je me suis penché sur l'evolutex satin de chez seigneurie (après consultation sur ce site et sur les consultations des differents revendeurs officiels)

Précisions :
Les murs et plafonds sont en plâtres et on été préparé consciencieusement. (Impression+enduits+réimpression a la Tollens)
Utilisation d'un rouleau microfibres polyester 9mm

Points positifs sur l'evolutex : application sans accrocs, aucunes trace de reprise sur les murs et plafond et ce même après la première couche, couvrante : le blanc est bien blanc.

Seulement voilà, beaucoup de négatifs : en plus de révéler des défauts jusque la quasi invisible apres sous couche et lumiere rasante, il m'a fallu trois couches dans le couloir et dans la cuisine pour arriver a un résultat correct et masquer les légères imperfections. Pour un résultat qui me parait un peu cheap
Au toucher et au visuel elle fait peinture moyen de gamme, trop fine, pas agreable au toucher (rugueuse). Je sais qu'elle est en categorie de finition A mais partout il est precisé qu'elle est garnissante.

Voilà donc mes critères : peinture suffisamment garnissante (le minimum quoi!) avec un toucher et un visuel plus agréable, sans toutefois aller dans le mat, en restant dans un léger brillant (infime soit il), et nettoyable un minimum.

Dois je me tourner vers un velouté pour un toucher et aspect plus doux? Mat velouté ou satin velouté? Quelle différences avez vous constaté entre ces marques ? Un conseil d'application ?
Afin de vous aiguiller, mon revendeur a de l'alpha bl velours de chez sikkens, toute la gamme seigneurie et les idrotop de chez tollens.

Merci