Condensation plafond garage toiture terrasse

Bonjour,

Je dispose d'une toiture terrasse au-dessus du garage. De l'extérieur vers l'intérieur, il y a :
- des dalles en granit scellées dans une chape
- 2 couches de bitume d'étanchéité
- 1 chape de pente
- la dalle en béton avec poutrelles et hourdis en polystyrène.

Vous l'aurez compris, elle est donc isolée par l'intérieur (je sais maintenant que normalement ce n'est pas comme ça qu'on fait..) et j'ai des problèmes de condensation. Les murs sont en briques avec isolant extérieur de 15 cm.

Le garage fait entre 35 et 40 m² et et communicant avec la cave au fond (pas de porte) où il y a 4 ventilation diamètre 150.

Mis à part en été, j'ai de la condensation au plafond toute l'année et je cherche à m'en débarrasser.

Au sud, j'ai un soufflet en oscillo-battant. Au nord, j'ai, depuis 1 mois un trou diamètre 150 avec une grille à l'extérieur. Je pensais ainsi créer un courant d'air. Mais rien n'y fait, cette condensation persiste.

En ce moment, je travaille pas mal dans la cave pour la ranger et ce que je soupçonne (et que je ressens en passant à côté de l’escalier en bas), c’est que tout (ou une grosse partie) le courant d’air se fait entre la fenêtre et les ventilations de la cave. Comme la cave est en contrebas, les ventilations font office de ventilation basse. Et du coup, il n’y a pas assez de mouvement entre la fenêtre et le trou côté Nord.
 
Est-ce que c’est possible ? Du coup, si je mettais une porte en haut de l’escalier, peut-être qu’il y aurait plus de convection uniquement dans le garage ?

Ou quelle est votre idée ?