Ventilation d'un studio/dépendance 15m2

Bonjour les bricoleurs,

Je me lance dans le bricolage et j'aurais besoin d'aide svp  
J'ai pour projet de transformer une dépendance (non mitoyenne) en studio qui accueillerait la famille ou les amis tous les 2/3 weekends. Il y aurait une petite SDB de 2,5m² avec douche et WC, et une pièce avec kitchenette dans un coin et chambre de l'autre avec une petite fenêtre entre les deux. Il n'y a pas d'entrée, ni de sortie d'air actuellement. La distance entre les parpaings et les rebords d'huisserie n'est que de 7cm, ce qui laisse peu de place à l'isolation (60mm de laine de verre)  si je veux pas perdre trop de m². J'ai eu quelques soucis d'humidité dans un coin/remontée capillaire qui sont, à priori, réglés. 

J'ai cru comprendre que la VMC hygro serait un bon choix car elle aspire en fonction de l'humidité et elle économisera l'énergie quand il n'y aura personne. Par contre, j'ai du mal à comprendre quel débit d'entrée d'air et de sortie d'air et combien il en faut pour que tout ça tienne la route.

J'ai lu beaucoup de choses sur différents sites et j'avoue que je m'y perds. Il faudrait 75m3/h pour une pièce avec cuisine et 15m3/h pour une SDB. J'ai aussi vu qu'il faudrait un appareil avec un débit de volume pièce * nb de renouvellement (entre 6 et 10), soit minimum 12,3*2,5*6 = 185m3/h et 2,2*2,5*6= 33m3/h pour la SDB.
Egalement, j'ai lu que le débit nécessaire doit être de 50% du volume total du studio soit 15*2,5/2= 19m3/h. Mais que le minimum pour une personne dans une pièce est de 22m3/h. Egalement que tous les chiffres sont différents entre auto et hygro...

Selon vous, quel débit d'entrée d'air suis-je censé mettre ? 1 seule suffira ? Faut-il plutôt un trou dans le mur diamètre 100? ou percer la fenêtre ? Concernant les sorties, une VMC hygro est-elle le bon choix ? si oui, quel débit ? auriez-vous un modèle en vu pour un tel projet ?
Vu la faible isolation, j'ai peur de surdimensionner l'entrée d'air.

Merci d'avance pour vos conseils ;)