Compréhension AVAP

Bonjour à tous,

J'espère poster mon message dans la bonne section...

Nouveau sur le forum, je suis actuellement en train de rénover ma maison en Bretagne. Je me pose une question.
Concernant l'AVAP que j'ai consulté sur le site de ma commune, il est indiqué ce qui suit : 

Citation:

23.1.1. MENUISERIES DES FENETRES ET DES LUCARNES
Les menuiseries extérieures anciennes de qualité (ouvrants des fenêtres, vantaux des portes, contrevents, châssis,) seront conservées et restaurées autant que possible.
Les menuiseries anciennes d'origine hors service seront remplacées à l’identique.
Dans le cas de remplacement d’une menuiserie sans intérêt patrimonial sur le bâti ancien, la menuiserie neuve sera en accord avec l’architecture de la façade, en respectant les formes autorisées ci-après.
Les menuiseries des bâtiments « remarquables » seront obligatoirement en bois.
L’amélioration thermique des fenêtres à simple vitrage peut être obtenue par la pose d’une double fenêtre ou par le remplacement de la fenêtre à double vitrage, en respectant l’aspect extérieur de la menuiserie ancienne et la taille du vitrage.
Le but recherché de toute opération ou tranche d'opération comprenant le remplacement des menuiseries extérieures sera l’unité et la cohérence architecturale de la façade.

FORMES AUTORISEES : 

Maisons de ville en grès rose et autre maçonnerie (fin XVIII°-XIX°siècle)
- fenêtres à grands carreaux
Choix de finition :
- peinture de couleur suivant palette

Villa balnéaire (fin XIX°- début XX°siècle)
Suivant le style architectural du bâtiment, le choix de modèle sera justifié dans la demande d’autorisation par la production de documents figurés (plans d’origine, photographies anciennes, cartes postales.
- partition composite (petits carreaux/grands carreaux)
- fenêtres à grands carreaux - fenêtres à grand vitrage Choix de finition :

- peinture de couleur suivant palette


Maisons de village, fermes, métairies

- fenêtres à petits bois
- fenêtres à grands carreaux
Choix de finition :
- huile de lin
- lasure de teinte foncé
- peinture adaptée de couleur suivant palette

SONT INTERDITS
* La pose dite « en réhabilitation » (rajout d’un dormant neuf sur le dormant existant) qui diminue la taille de l’ouvrant et du vitrage

• *  Les faux petits bois (collés sur le vitrage) et petits bois fictifs (dans l’épaisseur du double vitrage)
• *  Les menuiseries en polyvinyle-chlorure (PVC)
• *  Les menuiseries en finition aluminium naturel ou autre finition métallisée
• *  Les vitrages réfléchissants

Ma maison se trouve dans un hameau correspondant à la catégorie maisons de villages, fermes, métairies. 
Je souhaiterai dans l'idéal changer les menuiseries par des menuiseries aluminium laqué d'une couleur autorisée (différent de la finition aluminium naturel/métallisé), sans changer la taille des ouvertures.

A savoir que les menuiseries actuelles sont en PVC blanc plein vitrage.

Ma question est la suivante :  les formes dites  "autorisées" sont-elles obligatoires ?
Quelle est votre interprétation de l'extrait de l'AVAP ci dessus ?

Merci pour vos réponses qui seront très utiles pour moi.