Enlever taches persistantes sur parquet ancien poncé

Bonjour
Je dois rénover un appartement au parquet massif ancien en chêne. Après deux passages au grain 40 de la grosse ponceuse louée, certaines taches ne partent pas. Le parquet est très beau dans l’ensemble mais il y a eu divers accidents.
Peut-être du vin , des traces d’eau , de gras , et des traces noires de brûlé. Je me doute que les stratégies sont différentes.
Mais que peut on faire avec des traces vraiment persistantes après le ponçage ??
Y a t-il des produits à utiliser ? Ou technique (sur le bois poncé désormais mais encore taché)
Ou accepter ces taches et essayer de les rendre moins visibles en utilisant teinte , ou mélange de peinture avec le vernis ??
J’aurais aimé garder le bois le plus naturel possible avec une vitrification peu brillante et non teintée pour garder le bois assez clair.
Merci pour vos conseils !
Évidemment changer des lattes est aussi compliqué au milieu de parquet ancien , ça se verrait probablement beaucoup.
Et je ne sais pas le faire.
Le chantier est à Besançon.
Mille mercis pour votre aide et vos conseils.
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