Quel volume de bitume faut-il prévoir pour cuire un cochon bitume entier ?

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Ailu

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Le 09/09/2023 à 21h03 Env. 10 message Seine Maritime

Bonjour,

Je cherche à savoir quelle quantité de bitume il me faudrait pour cuire un cochon bitume ?

Le cochon :
Longueur : 1m50
Largeur : 0.90m
Tour de poitrine : 0.65m

Je vous remercie d'avance

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Exocet Picto info

Le 09/09/2023 à 22h49 Membre super utile Env. 7000 message Au Vert (51)

Une bonne tradition de fin de chantier voirie!

Dura lex Sed lex

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Ilovir Picto info

Le 10/09/2023 à 10h41 Env. 7000 message 06 (6)

Bonjour

Je n'ai pas pratiqué, mais j'ai déjà savouré le gigot au bitume ...

Je dirais 0.6 m3 pour le volume du Cochon, et qu'il faudrait qu'il y ait au moins 1 m3 de bitume autour. Soit donc une tonne de bitume.

A adapter selon les dimensions de la marmite.

Mon avis, non professionnel, ne peut servir d’étude pour une réalisation.

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beno.02 Picto info

Le 10/09/2023 à 12h06 Membre utile Env. 400 message Aisne

Bonjour, alors là je ne connaissais pas.
Ça apporte quelque chose ?
Viande plus tendre ? Plus juteuse?

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ddm

Le 10/09/2023 à 13h27 Env. 6000 message Lourdes 65 (65)

Bonjour,
Moi c'est l'odeur que je trouve désagréable.
Ca m'enlève un avant goût.

Une fois dans l'assiette, je ne vois pas de différence entre cuisson au feu de bois et celle-ci.
Au final j'en redemande.

Modeler le terrain au cm tout en préservant la nature

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