Peinture Guittet défectueuse?

Bonjour, je viens de me faire aider pour la rénovation esthétique d'un appartement: murs, plafonds, portes en bois, plinthes prépeintes et encadrements de porte métalliques.

La peinture choisie pour les plafonds a été de la MAT 78 Hydro Plus de Guittet, celle pour le reste de la Satinea Satin de Guittet.
Comme impression de la Bati XXL Prim Universelle.

J'ai été surpris que les mêmes produits soient utilisés sur des matériaux poreux (bois, enduit,...) et du métal, mais je n'ai pas remis en cause le choix de la personne normalement compétente qui me les avait quasiment imposés.

1er problème: en nettoyant les murs je constate que je "nettoie" également la peinture des encadrements métalliques (Satinea Satin). La peinture était posée depuis environ 2 jours, j'ai alors pensé qu'il aurait peut-être fallut attendre plus longtemps avant de l'exposer à de l'eau.

2ème problème: en retirant les bandes de masquage mises au plafond pour le protéger du travail des murs j'ai retrouvé la peinture du plafond (Mat 78) collée au ruban. Cela faisait bien 4-5 jours après la dernière couche du plafond, je n'ai pas trouvé cela normal. Ce plafond avait été entièrement refait avec en particulier passage d'enduit sur toute la surface (toile de verre collée par cet enduit): problème de nettoyage après ponçage de l'enduit?

3ème problème: là c'est la peinture (Satinea Satin) qui se décolle des plinthes pré-peintes achetées à Leroy M., et ce plus de 24h après son application.
Quelle explication donner à ce 3ème problème?

Je me retrouve donc avec 2 peintures différentes Guittet qui se décollent facilement sur des supports différents peu après leur pose (mais plus de 24h après).

Au moment de l'achat des peintures j'ai trouvé leur prix correct (Satinea Satin 15l 90€ ht, Mat 78 Hydro 15l 108€ ht), du coup je me demande si cette "bonne affaire" ne cachait pas un loup: avez-vous eu connaissance de recyclage de lots défectueux de peinture?

Là je ne sais plus quoi penser et me demande si je ne vais pas devoir tout refaire, sauf que je suis loin d'être riche.