Choix techniques chauffage + ECS

Bonjour à tous,

Nous sommes sur l'achat d'une maison avec ma compagne et nous aimerions rendre plus performant le système de chauffage + ECS afin de faire des économies d'énergies. De plus, nous aimerions se positionner sur un choix technique clair et chiffré afin de jouer sur la négo.
Voici les éléments en ma possession:

Typologie maison :
Maison des années 50, 146 m² sur 3 étages + sous-sol complet 
Sous-sol : chaufferie + garage 
RdC : Salle-salon commun, couloir, cuisine fermée, WC
R+1 : 3 chambres + 1 sdb
R+2 : 2 chambres sous mansardes
Maison partiellement isolée.
Les murs sont en béton de 45 cm, dernier étage isolation des rampants. La maison est classée D++.
Pour améliorer l'isolation, l'objectif sera déjà d'isoler en sous-face de la dalle béton du RdC.
J'aurais voulu isoler par l'intérieur mais peur de perdre trop de surface donc à étudier.

Type de chauffage + ECS :
Chaudière Geminox de 2001 avec ballon ECS Geminox
Thermostat d'ambiance dans le couloir
Cheminée bois dans le séjour/salon
Alimentation par des radiateurs en fonte munis de simples robinets

L'objectif serait de remplacer certains équipements sans pour autant faire une usine à gaz et avec des dépenses raisonnables. Après reste à voir quand même les gains possibles par chaque solution.

Dans un premier temps, j'avais imaginé : 
- retirer les radiateurs du R+2 et installer des radiateurs électriques performants (étage isolé + il ne sera occupé que partiellement)
- remplacer la cheminée par un poêle à bois ou équivalent mais je ne pense pas qu'il soit suffisant seul pour chauffer l'ensemble du RdC + R+1 comme nous sommes sur des pièces plutôt fermées
- dans l'éventualité du poêle, comment gérer l'appoint ? Rester sur une chaudière gaz mais plus petite ou partir sur une PAC (est-ce que ça vaut le coup juste en appoint par rapport au coût ...)
- pour l'ECS mettre un ballon ELEC classique ou partir sur un thermodynamique ? (A mon sens, le ballon ECS semble plus approprié car moins coûteux et moins d'entretien)

Si appoint via PAC ou chaudière, comment gérer la régulation via un thermostat pour éviter que le premier mode de chauffage vienne contrecarrer la deuxième régule.

En gros pas mal d'idées mais compliqué de trouver la meilleure solution alors si vous avez des pistes/retours d'expériences/conseils pour m'aiguillier, je suis preneur

Bonne soirée à tout le monde