Construction d'un garage double sur rambais ?

Bonjour à tous,
Pour ceux qui avaient suivi mes peripécies de plan de garage, voici la suite ...
Je pense que mes plans sont maintenant finalisés, je veux passer à la partie technique de la construction.
Je veux constuire un garage double avec une fosse pour la réparation des voitures, accollé à ma maison existante sur une partie qui à été remblayée il y a une 10aine d'années.
Ma question est :
Pour les fondations, dois je atteindre le terrain naturel ou alors je peux les faire dans le rambais en me mettant en profondeur hors gel (en haute savoie ?).
Sur la longeur de mon future garage, j'ai un decalage d'altitude de 80 cm en terrasse. La partie la plus basse est elle aussi en rembais et se termine par un enrochement.
A quel distance limite de l'enrochement puis je arreter ma construction ?

Merci pour vos lumieres.
PS : mon terrain d'origine est en pente, de tendance argileuse à gros blocs, stable sans presence d'eau d'apres l'etude de sol.
PS2 : pour ceux que ca interresse je peux faire une photo de la zone, ce sera peut etre plus claire.