Quelle marque de peinture choisir ?

Bonjour,

Dans le cadre d'un projet de construction, je souhaiterai avoir vos conseils sur les marques de peinture à acheter pour mes murs et mes plafonds. Idem pour la sous-couche : faut-il forcément aller dans des grandes marques ?
En effet, je ne souhaite par mettre de la peinture à effet, mais je veux un rendu impeccable.
Que me conseillez-vous ?

Voici pour le moment mes choix :
- PLAFOND Séjour et chambre : Luxens monocouche Mat - Indicateur bleu - 10L soit 100m2 - Ne goutte pas, blanc profond - 3 couches
- PLAFOND SdB et WC : Luxens monocouche - Indicateur coloré bleu - 2,5L soit 25m2 - 3 couches

Chez Castorama, on m'a conseillé la marque Tollens avec l'enduit spécial
- SOUS COUCHE pour Séjour et Chambre : Prépare avant murales Tollens 2,5L, soit 25m2 (conçue pour réguler et opacifier les supports : optimise le résultat final) - 2 couches
- PEINTURE MUR pour Séjour et Chambre : Peinture murale acrylique Tollens Equilibre Satin Léger 2,5L, soit 30m2 - 2 couches

Aucune idée pour la sous-couche et murs de la salle de bain et des WC.
Tous les conseils (si possible avec marque et lieu d'achat) sont les bienvenus.