Choix plaques de cuisson

Bonjour,

je deconseille le 2x2 (2 gaz + 2 élec, ou induction)
Vous ne vous servirez à court ou moyen terme que de l'un ou de l'autre...
Une solution semble pourtant apprécier certains utilisateur, 3 gaz + 1 vitro, la vitro servant au dépanage.

Par contre, il est souvent constaté que dans ce cas de 2x2, le gaz est vite oublié au dépend de l'induction.

Bonjour

Nous sommes en train de voir pour acheter une plaque à induction, nous sommes perdu entre les différences: 3 ou 4 foyers, les foyers "merlin" c'est à dire une zone de chauffe. Est ce vraiment bien ??????
J'ai toujours cuisiné au Gaz, et je cuisine régulièrement !!!

Pouvez vous m'aider !!!

L'induction est la merveille de la cuisine moderne (de mon point de vue).

Chaleur entièrement modulable en une seconde, beaucoups plus de positions que la cuisson gaz, pas de gaz justement!

Le problème de l'induction...c'est que le premier mois j'ai vraiment eu du mal, j'en aurai presque jeté la plaque en ratant mes crèpes!

Mais une fois l'apprentissage réalisé, ô mon dieu comment les gens osent rester sur du gaz.


Si toutefois vous êtes contre l'induction pour vos raisons, ne prenez pas d'electrique radiant (vitro normale), pour cuisiner c'est horrible, autant rester sur du gaz.

L'induction, je le conseil à 100%!

34 floetjm a écrit:

Bonjour

Nous sommes en train de voir pour acheter une plaque à induction, nous sommes perdu entre les différences: 3 ou 4 foyers, les foyers "merlin" c'est à dire une zone de chauffe. Est ce vraiment bien ??????
J'ai toujours cuisiné au Gaz, et je cuisine régulièrement !!!

Pouvez vous m'aider !!!

Bonjour,

bien regarder les diamêtre de chauffer sur le 3e feu. la puissance et la flexibilité de température.
sinon aujourd'hui il existe de l'induction sans zone définie "AEG" trés bon produit

@+

le 2*2 m'a ete deconseille principalement pour 2 raisons : d'une part comme dit Ribambelle parce qu'a terme on n'en utiliserait plus qu'un parait-il; et d'autre part parce qu'on perd certains avantages de l'induction comme l'absence de bouton, de grille pour le nettoyage.

Ca fait 6 ans que je suis donc avec une 3 foyers de 65 cm de large et je ne regrette pas.
Ni le 65 de large, ni le 3 foyer qui permet de mettre des poeles sans soucis.
Je n'ai pas le souvenir d'avoir eu de mal a m'adapter a l'induction par contre , faut dire que je cuisine pas mal a l'oreille je crois en fait ;)
bon pas les crepes c'est vrai, mais on les fait directement a table