Notre projet de construction... Questions sur l'isolation

Bonjour à tous,

Nous sommes dans un projet de construction de maison en R+1 (type toulousaine) de 127m².
Nous avons toute une série de devis, mais c'est l'isolation qui, à ce jour, pose le plus de questions.
Pour l'instant, nous avons ces propositions:
- Construction sur vide sanitaire
- Plancher hourdis avec entrevous isolant EP 15 à languette
- Plancher hourdis en EMS pour R+1
- Construction en brique 27x20x50
- Isolation des murs extérieurs CALIBEL 100 + 10
- Isolation toiture: laine de verre 240mm

Nous cherchons à savoir si une meilleure isolation peut être réalisée, avec un prix à peu près équivalent, à quelques centaines d'euros près.
De plus, un plaquiste nous a fait 2 devis:
- Un avec le CALIBEL et la LDV en 240mm (total avec les cloisons intérieures, les portes fournies et posées, les plafonds rampants: 19 000€)
- Un autre avec un doublage OPTIMA en 120mm et de la LDV 260mm (Plus value de 950€ HT)

Ces devis vous paraissent-ils convenables?
La PV de 950€HT vaut-elle vraiment le coup?

Merci d'avance.