Cuisine ouverte ou fermée

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bien que nous soyons jeunes et modernes, nous avons choisi une cuisine fermée.pour moi, les avantages sont:
- pour les odeurs et le bruit( de la cocotte!!) vu que notre cuisine est à coté du séjour/salon
- pour le rangement: une cuisine ouverte doit toujours être impéccablement rangée, puisque visible à partir de la pièce de vie.tandis que dans une cuisine fermée, on ferme la porte et hop!!!ni vu ni connue la vaisselle qui sèche!!
- une cuisine fermée, cela fait une pièce proche du lieu de vie ou on peut tout de même s'isoler si on a envie, sans besoin d'aller forcément à la chambre(il peut y avoir un poste radio)

mais, nous avons tout de même prévu un grand mur qui pourra être abbatu pour ouvrir la cuisine sur le séjour, au cas ou on changerai d'avis!

sap a écrit:

bien que nous soyons jeunes et modernes, nous avons choisi une cuisine fermée.pour moi, les avantages sont:
- pour les odeurs et le bruit( de la cocotte!!) vu que notre cuisine est à coté du séjour/salon
- pour le rangement: une cuisine ouverte doit toujours être impéccablement rangée, puisque visible à partir de la pièce de vie.tandis que dans une cuisine fermée, on ferme la porte et hop!!!ni vu ni connue la vaisselle qui sèche!!
- une cuisine fermée, cela fait une pièce proche du lieu de vie ou on peut tout de même s'isoler si on a envie, sans besoin d'aller forcément à la chambre(il peut y avoir un poste radio)

mais, nous avons tout de même prévu un grand mur qui pourra être abbatu pour ouvrir la cuisine sur le séjour, au cas ou on changerai d'avis!

nous on a choisi une cuisine ouverte avec un muret de 1.20m de haut
j'aime l'espace
car moi ras le bol des cuisines fermé

les invités tape la discute et toi tu es dans ton coin a preparer/rechauffer la popote, ou laver la vaisselle

(un ptit muret avec plan de travail devant l'evier pour cacher la vaisselle indesirable) et des chaises de bar de l'autre pour les bouf rapide comme le ptit dej'
je n'ai pas mis l'evier du coté de la fenetre

une bonne hote silencieuse avec si besoin un moteur dans les combles comme cela pas de bruit
si vraiment tu sais que ca sent pas beau => cuisine dans le garage

et je montrai peut etre un grand store de 2m pour couper de la salle si vraiment besoin/envie

sinon une solution c'est faire un trou a mis hauteur dans le mur pour le passage des objets par exemple , un compromis

Idem
Tout ouvert en bas
C'est clair, y a les odeurs, mais y'a des hottes, les fenêtres... et puis, comme dit, elle fait partie de l'espace de vie.

Bonjour,
Mon architecte est en train de me préparer les plans de ma future maison (c'est long) et il me propose de prévoir une cloison mobile entre la cuisine et le séjour. Il prévoit de l'intégrer entièrement dans un mur, mais en plusieurs panneaux, je n'ai pas plus de détails.
Comme ça on profite de l'espace ouvert et de la convivialité la majorité du temps, mais si tu fais du poisson (je vais être au bord de la mer) ou une tarte au maroille.....là tu fermes la cloison et pas d'odeurs !
C'est une idée à voir avec ton constructeur .
Amicalement
Jean-Paul

Jettes un coup d'oeil là :
Cuisine américaine: pour ou contre ?

Pour un départ à la retraite, la cuisine fermée peut se comprendre...après ça dépend si vous avez enfants et petits enfants qui viennent passer des dimanches chez vous.

Sinon, j'ai déjà donné mon avis en long et en large sur le topic cité plus haut. J'ai horreur des cuisines fermées, sauf si elles sont immenses et que du coup tout le monde peut y passer des heures.

ouverte pour les raisons evoquees, mes convives je veux pouvoir bavarder avec eux sans que mon mari apelle toutes les trois minutes :"tu viens" alors que je termine une preparation et puis tant pis pour l'odeur de tarte au maroille,de chou feur ou de tartes au pommes , je compte sur la hotte , et les fenetres

Claudie, pourquoi c'est pas ton mari qui fais la cuisine ?

helas! il a une specialite recommandee par sa secretaire une fois ou j'etais absente.
Personne n'a jamais demande a gouter!
A l'epoque quand je suis rentrée les enfants m'ont dit :maman papa il a essaye de nous faire manger du vomi, meme que la chienne en a pas voulu
pour d'eventuel curieux il s'agissait d'une variante du hachi parmentier mais tres revue et corrigée
une couche de puree en flocons une couche de ravioli ...haches
Depuyis plus personne n'a demande a voir ses talents.