Mon maçon a pris la fuite

Bonjour,
je voudrais vous raconter mon problème, j'ai entrepris la construction de ma maison d'habitation je suis le maitre d'ouvrage, j'ai signé un devis auprès d'un maçon de ma ville,j'ai réglé 20% d'accompte, il a commencer les travaux, situation et facture pour la dalle du rez de chausser, puis facture a la dalle de l'étage malgré quelle ne soit pas finit.
Puis arrive les vacances d'été mon maçon doit finir la dalle de l'étage avant ces congés mais par précipitament, il me dit qu'il rentre fin août du portugal.
Depuis plus de nouvelle, téléphonne hors service ces voisins sans nouvelles depuis 9 semaines.
Courier recomandé, constat d'huissier, mais le soucis c'est la décenal de ce monsieur qui ne me couvre pas si il n'y a pas de réception de chantier, de plus il n'avait pas déduit l'accompte sur les deux situation,donc accompte 6500€ plus reste de la dalle non coulé 2000€ pour ma pomme.
D'autre chantier on été signer dans mon secteur il a encaisser les accompte puis a disparu.
Merci