Aaménagement garage : création d'un plancher surélevé

bonjour,

mon premier projet est la réalisation dans mon garage d'un plancher surélevé qui me servira de rangements pour stocker divers choses.

le plancher couvrira tout le garage (dimensions : 10 m X 4 m), avec une ouverture pour poser un escalier escamotable. les murs du garage sont en brique BGV 20.

je pense réaliser le plancher avec des plaques OSB3 de dimensions 2.5 m X 1.25 m et d'épaisseur 18 mm. pour supporter le plancher, j'opterai pour des poutres de 75 mm X 200 mm et d'une longueur de 4.00 m supporter par des sabots métalliques de 75 mm X 152 mm.
par contre, je n'ai aucune idée pour l'espace à laisser entre deux poutres pour supporter le plancher et que pensez-vous des différents matériaux utilisés?

la deuxième inconnue se pose sur la manière de faire tenir les poutres contre les murs. j'ai essayé de me renseigner un peu mais c'est un peu flou. est-ce qu'il faut mieux installer une murallière ou installer les sabots directement dans les briques?

le troisième point concerne la quincaillerie. qu'est ce qui faut utiliser pour faire tenir la murallière (si on l'utilise) contre le mur? pour tenir les sabots sur la murallière ou sur les murs? pour tenir le plancher sur les poutres?

le dernier point concerne l'escalier. comment l'intégrer dans le plancher et le fixer?

merci