Mur en pierre sur joints en terre qui se desagrege

-bonjour a tous---j ai un probleme avec le le jointement des pierres au grenier car le ciment n est pas compatible avec la structure de la maison-------avant c etait une ecurie construite en pierre et entre chaques pierres ils mettaient de la terre pour les tenir-------ce qui est tres solide si les murs peuvent respirer(les joints de terre pouvant secher ou s humidifier selon les saisons)-----en 1975 quand la maison a ete refaite l usage etait de tout cimenter (interieur et exterieur) des murs , ce qui fait que depuis cette date les murs ne peuvent plus respirer------la consequence est que tout les joints en terre se desagrege peu a peu et deviennent du sable------ce qui n est pas une tres bonne nouvelle -----et donc , au grenier il n y a qu un endroit de forme plus ou moins triangulaire qui n es pas cimenter , donc je me renseigne sur des forun de maçonnerie sur internet pour savoir si cet endroit (non cimente) n est pas là expres pour permettre aux murs de respirer----ma question est donc : dois je rejointer par dessus la terre qui commence a se desagregee ou dois je laisser le mur tel quel?-----si je laisse le mur en l etat . ne risque t il pas de s effondrer? (mur porteur expose ouest recouvert de ciment et de crepis cote exterieur)--------merci d avance pour les reponses et bonne semaine