Le toit Cathédrale via un Constructeur (Marne)

Bonsoir, lors de notre premier rendez-vous technique, nous avons demandé de ne pas mettre finalement de plafond pour avoir un toit cathédrale à l'étage. En effet, mon mari étant très grand, cette solution nous paraît aujourd'hui la plus appropriée. Notre demande sur le coup n'a pas semblé irréalisable cependant deux jours après, la personne qui nous a reçu nous a informé que ce n'était pas réalisable car compliqué techniquement avec des câbles électriques qui ne pourront pas être correctement cachés, qu'ils ne sont pas équipés pour etc... Mon père qui est conducteur de travaux m'a soulevé le problème plutôt de la moins-value que cela leur occasionnait et donc pouvait leur être désagréable. Qu'en pensez-vous ? Qui a vécu ce genre d'expérience ? Nous avons choisi un constructeur pour une meilleure gestion de notre construction cependant pas pour nous restreindre à ce point sur des éléments basiques selon mon père comme celui-ci... Nous respectons mon constructeur ceci-dit, c'est le projet de notre vie. Des expériences similaires ?