Pare vapeur sur extension de vielle maison

Bonjour, j'ai une maison des années 60 en briques creuses de 27, dans laquelle nous avons de gros problèmes d'humidité, j'ai entièrement isoler par l’extérieur la maison avec de la laine de bois
et un bardage bois, a l'interieur ca a l'air de bien se passer. J'effectue une extension qui bénéficie aussi de l'isolation exterieur, je souhaite la completer par une isolation du rampant en 30cm de laine de bois
et 5cms sur les murs en isolation interieur. Vu que l"extension est reliee a la maison qui n'a aucun système d’étanchéité, y a t il un interet quelconque a mettre un pare vapeur, d'autant plus lesmurs de l'extension son respirant:

bardage meleze, lame d'air, pare pluie, laine de bois, brique, [lame d'air], ouate de cellulose, [pare vapeur], fermacell ou lambris (suivant la piece)

Les éléments entre crochets sont ceux que j’hésite a mettre,....avec ou sans lame d'air....avec ou sans lame d'air


Pour le toit meme question:

Tuiles, osb, [lame d'air], laine de bois (en 2 couches), [pare vapeur], placo.

Faut la lame d'air sous osb, faut le pare vapeur avant le placo


Le critere qui me fait hesiter est ma meconnaissance sur le sujet, et le fait que la maison principale n'a pas d'etancheité.

Merci a vous