Reprise en sous oeuvre

Bonjour,


Je désire reprendre les fondations de ma maison en sous oeuvre. Voici le contexte :
Petite maison de gardien de 40 M2 au sol
cave avec hauteur sous plafond de 1,70 m
Mur en briques avec deux murs porteurs intérieurs en pierre
je pense décaisser de 60 à 70 cm
Pour les murs en pierre, il n'y a pas de fondation plus bas
Pour les murs en brique, je n'ai pas encore fait de sondage
Ma question est d'ordre méthodologique et d'agir au moindre coût


Je pense me faire aider par un professionnel pour la reprise en sous oeuvre :
- faire des piliers aux quatre coins de la cave + des piliers pour les deux murs porteurs
- reprise du reste en piano


Pour le reste, c'est de l'huile de coude... Pelle, pioche, seau, sac, etc.
Mais quid des étapes.. Faut il commencer à décaisser au centre ? Faut il faire faire des sondages sur un angle ? Jusqu'à quelle profondeur ?


J'ai bien compris le principe, mais je n'ai pas encore saisis les étapes pour ce type de chantier


Merci d'avance pour vos réponses.