Conseil sur création de bar

Bonjour,

Ma cuisine ayant été posée.. à l'arache par un "professionnel", nous avons décidé de faire nous même le bar plutôt que de prendre le risque de se faire voler encore quelques centaines d'euros.

Notre cuisine ressemble à ca:





Je souhaite donc faire la partie bar, mais j'hésite encore sur la façon de procéder pour mettre en place un support au plan de travail dans sa longueur

1. faire un muret en béton cellulaire
2. utiliser un bout de placo BA13, des rails et des montant pour faire un mini mur d'1m10
3. utiliser un montage en OSB

Quelle serait la meilleure option ?

Je me demande également comment fixer le jambage qui sera assorti au plan de travail (pas représenté sur le rendu) sur le sol et sur la partie "muret/mur".

Même interrogation sur la fixation des finitions latérales que je compte plaquer contre la partie donnant sur la pièces (devant les tabourets). Comment faire ?

Quelqu'un peut il me donner quelques indications ?

Merci !!