Definition Exacte Hors d'eau (Doubs)

Bonjour,

J'ai une question très précise sur la phase de mise hors d'eau.
A l'heure ou je vous parle j'ai reçu la facture correspondant à la mise hors d'eau.

La toiture est posée sauf toutes les tuiles de coupes:

• Pas de tuiles de Faitage
• Pas de tuiles autour des Velux
• Pas de tuiles ou mes 2 toitures se rejoignent.

Résultat j'ai de l'eau qui rentre en abondance par un des Velux et par un raccord de toit.
A ce stade peut on considérer que ma maison est hors d'eau comme le prétend mon constructeur ?
Voici ce que j'ai pu trouver à sur le sujet au niveau légal:
Aucune définition légale de ces stades n’est donnée. Il en résulte des possibilités de contestation quant au paiement dans la mesure où la réalisation du stade est le fait générateur du paiement et que des sanctions pénales sont prévues en cas d’appel de fonds anticipé, c’est-à-dire avant la date à laquelle la créance est exigible (CCH : art. : L.231-4 III et L.241-1).
Merci de votre aide.