Création d'un plancher dans le garage : quelle méthode ?

Bonjour,

Je souhaite me lancer dans la construction d'un niveau dans mon garage dans le but d'y entreposer tout un tas de choses encombrantes (et parfois lourdes).
Du coup, j'ai lu qu'il fallait plutôt prévoir une structure pouvant supporter 250kg/m².

Mon garage est en brique et fait 5,30m x 7,80m.
Je pensais utiliser des solives d'une section 63x175 avec un entraxe de 0,40m.
Est-ce suffisant au vue de la portance ou bien devrais-je partir sur une section de 65x200 ou encore 75x220 ?

Autre question : quelle est la meilleure façon de faire entre les deux méthodes suivantes :

1) Casser les premières alvéoles de certaines briques pour y faire passer les solives puis les sceller avec du béton
2) Faire une muralière avec des bastaings (quelle section ?) puis fixer des sabots tous les 0,40m

Dans le second cas, j'ai également des questions concernant la fixation des éléments.
J'ai en effet lu que dans la brique, seul le scellement chimique pouvait être envisagé.
Par contre j'ai beaucoup de mal à trouver des tamis suffisamment long pour aller chercher assez loin dans la brique (fischer fait des tamis rallongés mais impossible de trouver un revendeur).
De même, je ne sais pas trop comment fixer les sabots sur les bastaings (type de vis ? longueur ? diamètre ?).

Si quelqu'un peut m'éclairer un peu...

Merci par avance pour votre aide.

Cdt,
Ludovic