******* cuisine - annuler avant réception plans techniques?

Bonjour à tous,

Bon je vais pas passer par 4 chemins, ma femme et moi nous sommes fait avoir au jeu de ristournes mirobolantes accordées par un cuisiniste de thionville (Moselle) ce week end...
On pense tjrs que ça n arrive qu' aux autres et on s est fait avoir comme des cXXX.
Bref on aimerait se sortir de là mais c est pas gagné car on a signé un bon de commande, versé un acompte et on ne peut passe pas par crédit donc pas de délai de rétractation .

À savoir que ce projet concerne une cuisine pour une future construction de maison, le cuisiniste nous ayant fait cette etude suivant des plans de maison de mon constructeur.
Je remarque aussi quil m'a fait noté une phrase manuscrite sur le contrat stipulant que j'ai expressément demandé à ce qu aucun élevé de côté ne soit réalisé...

on aimerait pouvoir renégocierle prix à la baisse (actuellement à 11700 EUR alors que son prix de départ était a 20000 EUR ) jais pas forcément annuler la commande ( la cuisine nous plaît bcp qd même mais a ce prix!!!)

Le contrat en ma possession ne possède aucuns plans métrés ni technique contenant des côtés.
Je ne possède qu un bon de commande détaillé de chaque meuble ainsi qu un dessin d implantation non contractuel.
Le cuisiniste doit m envoyer les plans techniques par mail dans la semaine que je dois lui retourner signés.
À votre avis, ai je une carte à jouer du fait que ces plans techniques faisant normalement partie intégrante du contrat (cf conditions de vente) ne sont pas encore signées?
Merci d avance pour vos réponses....