Questions pour l'installation de mon tableau (et autre)

Bonjour à tous,

Je reviens vers les spécialistes du forum pour avoir des réponses sur quelques points. Je suis maintenant dans la dernière ligne droite de ma construction et je me penche en ce moment sur la fin de l’électricité du RDC. J'ai plusieurs questions, j'espère que vous pourrez m'aidez...

1/ Installation du tableau électrique
Voici une photo de mes arrivées électriques:

On est dans le cellier, à côté de la porte qui donne sur l'extérieur, je n'ai pas terminé le placo pour laisser un espace pour envoyer les câbles. Tous les câbles du RDC on étés envoyés, tout a été testé et tout fonctionne nickel. Sachant que je vais faire l'étage plus tard, je voudrai savoir comment fixer le tableau : sur le mur en brique (au détriment de l'isolation à cet endroit), sur une double épaisseur de placo (si c'est la solution retenue, comment j'envoie les câbles de l'étage ensuite?) ou alors est-il préférable que j'achète une gaine toute prête pour fixer tout ça et pouvoir passer des câbles ultérieurement)?

2/ Liaisons équipotentielles de la SDB
J'ai percuté un peu tard qu'il fallait que je fasse une LES dans ma salle de bain. Le placo est déjà posé, donc je vais me faire ch..., il va falloir que je fasse des saignées pour passer le fil. Pouvez-vous me confirmer ce que je dois relier (la distri d'eau est en PER) :
Châssis de la porte à galandage - ok
Robinetterie ?
Fenêtre alu - ok
Sêche-serviette ? (même s'il est déjà relié à la terre via sa prise?)
Les spots au plafond?
L'armoire de toilette (en bois)avec éclairage intégré?
La baignoire est en acrylique et la douche est une douche à l'italienne avec évacuation en pvc.

3/ Consuel
Nous faisons d'abord le RDC pour habiter rapidement puis lorsque nous serons installés nous ferons l'étage. Que me conseillez-vous pour le consuel : le faire passer pour le RDC avant d'habiter (sachant qu'il y a par exemple un va et viens en attente pour le futur escalier) ou vivre sur le compteur de chantier et attendre de tout terminer pour le faire passer?

Voilà mes questions j'espère avoir été assez clair, je suis totalement novice en la matière et j'attends beaucoup de vos lumières.

S'il y a besoin de plus de précisions, n'hésitez pas à demander.

Encore merci d'avance de votre aide.

Alioth