Redan pour murs de clôture

Bonsoir tout le monde,
en attendant que le constructeur nous remette les clés de notre maison et de pouvoir "attaquer" les finitions intérieures
(en principe pour début Décembre), je m'occupe à l'extérieur.
J'ai une question technique dont je n'ai pas su trouver la réponse sur une fondation en redans pour un de mes murs de clôture.
J'ai un L à construire.
La largeur est plane et je fonde de 0,40 de large sur 0,30 de haut sur 18 m de long.
La longueur de 30 m est l'objet de ma question.
Le terrassement remonte de 20 cm (hauteur des parpaings prévus pour les murs) tous les 10m, 2 fois donc.
J'ai bien trouvé qu'il fallait ferrailler, chevaucher sur 0,50 de long à chaque fois mais je ne comprends pas comment retrouver
mes 0,30 de hauteur initiale si je coffre qu'à 0,20 à chaque "marche.
Dois-je me contenter de ces 0,20 cms pour les 2x10 m restants ?

Merci pour vos réponses avisées.