Construire un trottoir selon une norme

Bonjour
Voici mon projet : construire en dur béton un trottoir en demi-périphérie de ma maison de 1 m de large. (j'ajoute que la maison est sous vide sanitaire et de plein pied)
Voici comment je vais faire : 20 cm de cailloux roulés puis 10 à 15 cm de béton ferraillé. Pente de 1cm vers l’extérieur.
Jusque là tout va bien mais un artisan expérimenté et réputé m’a mis en garde : ton trottoir arrive au niveau du carrelage intérieur de la maison et ce n’est pas bien. Le risque d’humidité est élevé surtout en cas de neige. Il faut que le trottoir soit à moins de 10 cm du niveau du carrelage intérieur….
Es ce juste ? y a-t-il une normalisation ou es-ce un conseil ?
Autre question : je souhaite surélever le sol du auvent d’entrée. Le sol du auvent est en dur et scellé aux fondations de la maison. Le sol est carrelé. Comment m’y prendre pour bétonner : dois-je casser le carrelage ? Dois-je casser le sol pour tout refaire ?ou juste percer dans le sol et insérer la ferraille puis bétonner ?
Merci pour vos conseils.