Plancher OSB sur lambourdes

Bonjour,

Je suis actuellement en pleine rénovation d'une maison des années 60. Le rdc était composé à l'époque d'une partie garage/buanderie ainsi qu'une entrée. Et toutes les pièces de vie, sdb, WC, chambre à l'étage. Nous avons remplacé les fenêtres du rdc par du double vitrage et remplacé la porte de garage par une baie coulissante. Reste à tout faire à l'intérieur maintenant ;)
D'après ce que j'ai pu voir la dalle est une dalle terre plein (sans vide sanitaire donc). En revanche nous n'avons aucune montée d'humidité. La dalle n'est pas vraiment plane et la hauteur sous plafond oscille entre 2m37 et 2m45 environ. Je pensais rattraper le tout en faisant un plancher en osb posé sur lambourde. Je placerai un film polyane pour éviter les éventuels remontées d'humidité. Comme je dois également faire un faux plafond pour habiller mes beaux hourdis en terre cuite, je ne souhaiterai pas perdre plus de 10-15 cm et conserver une hauteur sous plafond de 2m25-2m30 environ. Donc pour limiter, je pensais prendre 5 cm pour le plancher lambourde + osb.

C'est jouable d'après vous ? Est ce que des lambourdes de 20x80 mm existent ? Quel essence de bois choisir ? J'ai cru comprendre que bcp ne préconise pas l'utilisation de résineux mais on ne trouve presque que ça dans les GSB... Vous allez me dire tu peux en trouver ailleurs ;)

De même est ce que je peux utiliser de l'OSB 16 mm en espaçant mes lambourdes de 30 cm ?

Pour isoler (très légèrement) je pensais mettre du Liège en vrac entre les lambourdes. Il y aura un léger gain thermique et un confort acoustique je pense ?

Je pense mettre une bande résiliente en Liège entre la lambourde et l'OSB, mais faut il également que j'en place entre les lambourdes et ma dalle ? (Sur les partie en contact puisque je vais avoir qd même pas mal de cales a placer pour rattraper le niveau)

Enfin j'en profite pour poser une dernière question, est ce que vous savez si l'OSB que l'on achète en GSB est sans (ou du moins avec peu) de formaldehyde ?

Désolé pour toutes ces questions mais je ne voudrais pas me tromper ;)
Toutes les remarques/conseils sont les bienvenus !

Merci d'avance a ceux qui prendront le temps de me répondre et bon week end a tous !