Dalle béton coulée en deux fois

Bonjour, je viens vous exposer mon souci pour avoir quelques avis...
La dalle de notre construction (nous passons par un pavilloneur qui sous-traite à un maçon) a rencontré quelques soucis. Une 1ere partie à été coulée le lundi après midi mais il manquait du béton pour finir...La dalle a donc été finie le lendemain en fin de matinée et donc été coulée en deux fois (environ 18h d'intervale) et été "rattrapée" du béton ayant été coulé dans le coin manquant et par dessus celui de la veille sur 4 cm d'épaisseur à la jonction des deux parties (ils l'avaient étalé du coup voyant qu'il en manquait...). Le mardi on voyait bien la différence entre les deux partie et que la 1ere avait commencé à sécher.
Des maçons de notre entourage nous ont dit ça ne va pas, une dalle est monobloc, coulée en 2 fois avec une rerpise elle risque de fissurer...Nous envoyons tout de suite 1 courrier recommandé au pavillonneur pour lui dire dans quelles conditions et fiasco la dalle a été coulée, il finit par diligenter un carrotage par le fournisseur de béton (on doute pas de sa qualité mais du fait que coulé en 2 fois!) et y fait assiter un bureau de contrôle. Le carrotage dit que "l'épaisseur de la dalle est conforme, le treillis soudé bien positionné, une bonne cohésion entre les deux couches de béton et aucune fissure horizontale". Le bureau de controle fait 1 courrier indiquant que la reprise de bétonnage a été réalisée avec "un traitement afin déliminer la laitance en surface du 1er béton permettant de faire apparaître les granulats, renforçant la cohésion entre les 2 bétons et assurant la cohésion entre eux" (personne était la pour voir si ça a été fait comme ça...) et que "le dallage correspond aux normes en vigueur et présente pas de risque particulier lié à sa réalisation avec reprise de bétonnage" "nous n'émettons aucune observation à cette réalisation". Mon conjoint présent lors du carotage a vu une carotte casser à 4 cm (endroit de la jonction entre les 2 bétons) et l'a fait remarqué mais personne n'a soulevé et ils sont allés recarotter ailleurs...
Le pavillonneur attend de savoir de notre part s'ils peuvent maintenant poursuivre les travaux ne voulant pas la refaire biensûr et disant qu'il ne peut pas faire mieux que le rapport sollicité qui atteste sa solidité.
Nous restons septiques par rapport à ce que les maçons de notre entourage nous ont dit sur les dalles coulées en deux fois et nous disons que le pavillonneur faisant bosser le fournisseur de béton et le bureau de controle il ne vont pas aller dans un autre sens...
Ma question est quelle valeur peuvent avoir ces documents du carrotage fait par le fournisseur de béton et le courrier avec l'avis du bureau de contrôle si un jour un problème survenait avec la dalle? Nous voulons bien poursuivre les travaux mais en étant sûrs d'être couverts si un jour elle devait péter (dans 10 ans ou après) vu la façon dont elle a été coulée...je pense demander au pavilloneur un écrit reconnaissant que les maçons ont bien fait une erreur ce jour là et spécifiant que la dalle a été réalisée de telle façon et dans telle condition et non pas comme prévu initialement et comem elle se fait normalement pour ce type de maison, qu'en pensez vous?