Premier achat et travaux quel type de permis faut il?

Bonjour

je voudrais connaitre svp les démarches a effectuer pour la transformation d'une cave en salon.
L' appartement se situe dans une villa avec un étage et nous sommes deux propriétaires.
j'ai le premier étage qui est un F4 avec une terrasse et une cave au meme niveau car mon terrain arrive a mon niveau il est en restanque.
pour les travaux j'envisage de déplacer l'escalier menant a l'étage qui est ma propriété puis de fermer la trémie en coulant une dalle.
ensuite de casser la cloison qui sépare actuellement ma salle a manger de mon ancien escalier.
Ensuite je démonterais la toiture de la cave , je démolirais un mur de façade pour le déplacer de 1 m en y incluant une baie vitrée coulissante qui donnera sur ma terrasse existante, puis une fois fait je démolirais le mur porteur intérieur qui fait la séparation entre ma cave et ma salle a manger. Ensuite je remonte une nouvelle toiture de 20m² en y incluant panneaux solaire et un velux electrique
je précise que je n'es pas de vis a vis,que la maison se situe a nice l'ariane,que le terrain fait 893m² et que je suis conducteur de travaux gros-oeuvre.
ensuite tout le second oeuvre intérieur electricité ,chauffage electrique,isolant sous toiture,faux plafond en placo, et doublage intérieur avec isolant BA13+40, et parquet seront fait par la suite.
et je souhaite déplacer un escalier menant a mon terrain qui est en restanque pour finir les travaux.
la surface ajouté passe d' une cave de 4,62m par 3,75 m donc de 17,32m² à un salon de 6m par 4,50m donc de 27m².
je souhaite faire les travaux moi meme, les études béton seront réalisé par l'ingénieur béton de mon boulot.
je joins deux petits croquis du présent et du futur logement.
la maison actuellement:
https://drive.google.com/file/d/0BxwZOhtItN0sVkdxMUZTNG9CTk0/edit?usp=sharing

[img]https://drive.google.com/file/d/0BxwZOhtItN0sVkdxMUZTNG9CTk0/edit?usp=sharing[/img]
la maison fini:
https://drive.google.com/file/d/0BxwZOhtItN0sNjVnMmZvdFlSMUk/edit?usp=sharing

[img]https://drive.google.com/file/d/0BxwZOhtItN0sNjVnMmZvdFlSMUk/edit?usp=sharing[/img]
Voici mes questions:
-quels démarches administratives dois je effectuer?
-quel temps cela prend il en général?
-puis je commencer certain travaux plutot (modification de l'escalier,demolition de la cloison salle a manger,couler la dalle qui referme la tremie de l'ancien escalier,déplacer l'escalier sur la terrasse,ect)?

merci pour toutes les infos que vous pourriez me donner
cordialement