Choix du maître d'oeuvre et technique de construction (Hauts De Seine)

Bonjour à tous,
j'ai acheté il y a 4 ans 1/2 un terrain avec une maison dessus, maison que j'occupe aujourd'hui et que je compte raser pour faire une maison neuve. l'objectif est de commencer les travaux dans un an, donc j'ai encore le temps de faire les choses bien et dans l'ordre, sachant que je peux sans problème décaler cette construction si je ne suis pas satisfait de ce que j'ai trouvé.
Le terrain:
le terrain fait 500 m², dans le sud des hauts de seine, il est situé en zone "rouge" concernant l'argile, j'aurais donc un coût de fondation nécessairement assez conséquent. Je n'ai pas encore fait l'étude de sol, mais les constructeurs que j'ai rencontré m'ont soit parlé d'un radier pour les plus prudents, soit d'une semelle large (en tout cas je prendrais ce que conseillera l'étude de sol, et je ne signerais rien avant cette étude de sol).

J'ai établi des plans, qu'il faudra que je valide auprès de l'ABF si je veux être certain qu'ils passent lorsque je ferais la demande de PC. L'idée est d'avoir un sous-sol total (quasi obligatoire avec le sol que j'ai), un rez de chaussé et un étage de 80 m², des combles non aménagées, mais aménageable.

pour commencer, je me pose la question de l'isolation de ma maison, et voila les options qui me semblent possibles:
- parpaing plus ITE
- brique monomur ou thermopierre + ITE
- brique monomur ou thermopierre + ITI
- ossature bois

J'ai pour l'instant le devis d'un entrepreneur, conforme à mes attentes au niveau des prestations, mais qui me semble un peu trop cher par rapport à mes moyens.
La plupart des constructeurs que je vois sur ce forum sont plutôt en brique monomur + ITI. Avez vous des entrepreneurs capables de faire de l'ITE à me recommander?