Besoin d'avis Toiture

Bonjour je suis nouveau sur ce forum que je viens de découvrir et ou je pourrais peut être avoir des réponses a mes questions.
Voila je suis propriétaire depuis 2 jours d'une maison construite en 1970 de plein pied qui fait 12 mètres de long sur 8 mètres de large avec sous-sol total.
Je débute tout juste mes travaux intérieur ou je dois abattre des cloison en carreaux de plâtre de 7cm afin de faire un nouvelle agencement des pièces. Mais voilà je suis monter au grenier et il ce trouve que je dispose d'une toiture en fermette avec comble non aménageable.

- Alors puis-je abattre mes cloisons sans renforcer mes entraits ?

- Si je dois renforcer puis-je juste venir doubler les entraits aux endroits ou je dois faire tomber les cloisons, et qu'elle technique adopter ?

Dans l'attente de votre aide car je ne peu avancer dans la maison sans casser les cloisons pour le moment.

Merci