Quelles matières pour plan travail cuisine ?

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pesmaker Picto info

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Le 05/12/2014 à 10h49 Env. 1000 message Loire Atlantique

Bonjour,

Nous ne savons pas quelle matière de plan de travail de cuisine prendre.

Un bon stratifié ou un bon bois ( brut ?)

Le bois n'est pas hydrofuge par contre... Et je ne sais pas si il marque ou se dégrade à la chaleur, si il faut un dessous de plat... ? Mais si il est de qualité on a pas besoin de planche à découper et on peut se servir du plan pour les découpes ?

Merci

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cucine Picto info

Le 05/12/2014 à 11h15 Membre super utile Env. 5000 message à La Retraite (82)

pesmaker a écrit: Mais si il est de qualité on a pas besoin de planche à découper et on peut se servir du plan pour les découpes ?

bonjour
regarde une planche à découper en bois ayant servi quelques temps, tu auras les memes marques sur ton plan

Quand un problème a une solution il n'est pas nécessaire de s'inquiéter même quand un problème n'a pas de solution s'inquiéter ne sert a rien...Dalai Lama

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dam_drums Picto info

Le 05/12/2014 à 11h40 Membre utile Env. 1000 message Pacé (35)

Il n'est clairement pas conseillé d'utiliser un plan de travail en bois brut comme planche à découper, sauf si vous voulez changer vos quelques mètres linéaires de plan de travail régulièrement.
Ou si vous vous prenez pour Jamie Oliver, qui sur une de ses émissions de cuisine faisait ça. Mais lui, il a les moyens de changer régulièrement...

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titus85 Picto info

Le 25/01/2015 à 20h48 Env. 100 message La Roche Sur Yon (85)

Un plan stratifie n est. Pas fait pour découper
Un plan bois non plus, Il faut prévoir une planche a découper.
Après, en stratifié, il existe des solutions type unicolore qui ont une solidité excellente, sans pouvoir decouper

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Sailanddive Picto info

Le 25/01/2015 à 22h57 Membre utile Env. 700 message Pas De Calais

Bonsoir,

On a un plan de travail en bois brut, qu'on est censé huiler de temps en temps mais on ne prend pas le temps de le faire! Cela dit il est toujours très beau mis à part une ou deux traces. Effectivement, pas question de couper directement dessus!

Par contre, même si on adore le bois, on partira sur un plan en granit la prochaine fois, pour ces questions d'entretien et de résistance, mais le cout n'est pas le même...

Bonne soiree

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