Pose de stratifié ; sous couche ? (et ordre travaux : sol, mur, electricité..?)

Bonjour

j'ai acheté une maison à renover, entre autres renovations, j'envisage de mettre du stratifié dans la maison.

j'ai plusieurs questions :

1) quel est le mieux : acheter du stratifié avec sous couche intégrée ou à part ?
2) si à part : que choisir ? : liege, bois, polystyrene, etc... je n'y connais rien j'ai vu qu'il y avait plein de choix à cast......... je ne sais pas quoi choisir, à part le prix qui fait peur pour certains.
3) doit on mettre un "pare vapeur" dessous ou au contraire laisser respirer ?
4) au niveau des prix il y a vraiment de tout... il y a vraiment une différence de qualité entre du 4euros/m2 et du 10 euros ou 15 euros /m2 (je ne vois pas pour certains de différence au toucher ou visuellement...)

la maison est vieille (plus de 100 ans), sans vide sanitaire, actuellement il y a du carrelage (divers suivant les pieces). : je souhaite avoir le plus chaud possible, d'où ma question pour la sous couche...

je pensais mettre une seule sorte de stratifié le meme donc dans toutes les pieces pour faire plus uni : votre avis ?

autre question : j'ai (entre autre, mais c'es tle plus urgent) des murs à casser, l'electricité à refaire, et murs à décorer (fissures plafond et murs+vieux moisi + tapisseries partout sur les portes aussi..)
dans quel ordre faire les travaux ?
casse des murs puis electricité puis peintures puis sols ?
c'est embetant si je fais casse des murs puis revetement de sol et le reste apres ? (niveau prix et timing c'est ce qu'il m'arrangerait le plus..)