Hotte inclinée Résolu

Bonjour, Elle fonctionne sur le même principe mais....... moins bien qu'une hotte horizontale, on comprend facilement pourquoi. Pour moi, même si c'est à la mode, ça tient du gadget pour l'efficacité. Il faut qu'elle soit assez puissante pour aspirer suffisamment et compenser un peu un système pas très logique. Et ce sera jamais parfait.

Je ne sais pas si vous êtes en maison neuve, et si vous avez une VMC, ce serait utile de le préciser.

Bonjour,

Il existe des hottes inclinées avec un capot ouvrant permettant de guider les fumées mais on y perd en esthétique et les avantages pour les grands de pas mettre la tête dedans.

Il faut obligatoirement une double aspiration (en dessous et sur le pan incliné) couplée à une aspiration perimétrale pour avoir quelque chose d'efficace.

Bonjour,

Les hottes inclinées bien installées sont pour la pluspars, bien plus efficace que des hottes standard.
Encore, faut'il y mettre le prix ! Si on regarde dans les entrée de gamme, qu'elles soient inclinées ou non les performances seront proche.

Il faut savoir comparer:

--> LARZAC, on ne peu pas affirmer ce que tu dis sans comparer une périmétrale (comme la pluspars des inclinées) à une aspiration standard, le principe n'est donc pas le même !

Quand tu évoque la VMC, "Je ne sais pas si vous êtes en maison neuve, et si vous avez une VMC, ce serait utile de le préciser." Peux tu développer ?

Il veut parler des aspects technique, dépression si BBC, traitement de l'humidité et de la condensation,.....

olivette34 a écrit:

Il veut parler des aspects technique, dépression si BBC, traitement de l'humidité et de la condensation,.....

Donc d'une hotte à l'autre si tu n'as pas les mêmes bases tu ne peux pas comparer !

J'ai vu des hottes inclinées avec un capot, mais j'ai trouvé ça bizarre. En fait le capot ne tient pas ouvert, est ce bien normal.

Il s'ouvre pour nettoyer les filtres à graisses et changer les filtres à charbon en mode recyclage

Bonjour, Visiblement il y a des marchands de hottes sur ce forum.

Pour une aspiration inclinée, il faut une aspiration beaucoup plus forte, et si on la met à extraction, ça va sortir beaucoup d'air (il faut espérer que la maison n'est pas rt2012, et si on la met en recyclage, on mouline le même air donc on ne sort pas l'humidité.

On privilégie l'esthétique au fonctionnel. Perso, je veux une hotte qui aspire bien au dessus de la plaque de cuisson et sans complications ni à des prix faramineux qui font le bonheur des marchands. Je n'ai pas besoin de trucs périfériques. Par contre, je veux sortir l'air humide DEHORS.

Il y a eu des modes à toutes les époques, j'ai vu une hotte escamotable qui laissait partir toute la vapeur au plafond, elle était complètement ruinée, bien qu'ayant peu servi et impossible de la rafistoler. ON a mis une hotte à casquette et ça va très bien.

Quand je lis "hotte décorative"... Si ce n'est que pour décorer, je ne mets pas de hotte
Je veux une hotte pour aspirer, le reste je m'en fout. Qu'est-ce qu'on peut bien inventer pour attraper des clients à qui on va faire croire que c'est mieux.

Et il est bon dans tous les cas de couvrir les casseroles et poêles pour réduire les vapeurs grasses. Mais chacun fait ce qu'il veut

LARZAC a écrit:

Bonjour, Visiblement il y a des marchands de hottes sur ce forum.

Pour une aspiration inclinée, il faut une aspiration beaucoup plus forte, et si on la met à extraction, ça va sortir beaucoup d'air (il faut espérer que la maison n'est pas rt2012, et si on la met en recyclage, on mouline le même air donc on ne sort pas l'humidité.

On privilégie l'esthétique au fonctionnel. Perso, je veux une hotte qui aspire bien au dessus de la plaque de cuisson et sans complications ni à des prix faramineux qui font le bonheur des marchands. Je n'ai pas besoin de trucs périfériques. Par contre, je veux sortir l'air humide DEHORS.

Il y a eu des modes à toutes les époques, j'ai vu une hotte escamotable qui laissait partir toute la vapeur au plafond, elle était complètement ruinée, bien qu'ayant peu servi et impossible de la rafistoler. ON a mis une hotte à casquette et ça va très bien.

Quand je lis "hotte décorative"... Si ce n'est que pour décorer, je ne mets pas de hotte
Je veux une hotte pour aspirer, le reste je m'en fout. Qu'est-ce qu'on peut bien inventer pour attraper des clients à qui on va faire croire que c'est mieux.

Et il est bon dans tous les cas de couvrir les casseroles et poêles pour réduire les vapeurs grasses. Mais chacun fait ce qu'il veut

Je trouve cette réponse un peu brutale. C'est pas une façon de parler aux gens. Comme tu dis chacun fait ce qu'il veut alors c'est pas la peine de parler comme ça. Tu apprendras par la même occasion que tout ne peut pas être couvert pendant la cuisson !!!

LARZAC a écrit:

Bonjour, Visiblement il y a des marchands de hottes sur ce forum.

Pour une aspiration inclinée, il faut une aspiration beaucoup plus forte

Et pourquoi donc ?

C'est au contraire qu'elle puissent êtres moins puissante dans la mesure ou ce type de hotte capture les vapeur + rapidement vu qu'elle sont installées à env 53/56cm au dessus du PDT et non à 75cm !


Dans le reste de ton récit (comme sur la RT2012 par ex) il y a pas mal de n'importe quoi mais pas envie de rectifier, y'a trop de boulot !

Bonjour, Si c'est pour des hottes à recyclage, ce n'est pas la peine, et en plus s'il faut se ruiner. Moi je reste sur le classique qui prend la vapeur au dessus.

Chez nous on couvre quasiment toutes les poêles et casseroles.

On est tous d'accord qu'une hotte à extraction est beaucoup mieux qu'une hotte à recyclage.

Pour ce qui est du rt2012, c'est certes coûteux (avec une vmc double flux, des systèmes de vannes de compensation .....) ou pas (en entrouvrant légèrement la fenêtre de la cuisine) mais on arrive à éviter la mise en dépression de l'intérieur.

Pour les vapeurs d'eau, certes c'est également horriblement cher, mais il existe des moyens de les traiter en recyclage :
-clean air (purifie et asséche) ou steam (traitement des condensations) chez Roblin/Faber
-filtre charbon zéolithe chez falmec
- filtre labyrinthe chez Novy

Est ce aussi efficace que de l'extraction? Peut être pas
Est ce trop cher ? Certainement
Mais cela a le mérite d'exister et de répondre à une problématique

En RT 2012, selon le type de maison et de lieu de construction, je pense que parfois ce sera moins cher d'investir dans une double flux/clapet anti retour de façade, etc
E parfois il sera beaucoup plus simple d'investir dans un recyclage "haute performance"

Et je ne ne suis pas vendeur de hotte.........je vend des legumes