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Poêle avec four

Ce sujet comporte 9 messages et a été affiché 103 fois
Martvy
Auteur du sujet

Messages : Env. 100
Dept : Maine Et Loire
Ancienneté : + de 2 ans
Le 05/08/2019 à 17h26
Poêle avec four
Bonjour,
Je recherche des avis sur les poêles avec four. Est ce que certains d entre vous en ont ? Qu en pensez vous ? Quel modèle recommandez vous ?

En effet on trouve peu de poêle équipés de four et encore moins d avis.
Nous en recherchons un avec les contraintes suivantes :
-hauteur maxi 1m20 ( doit s intégrer dans une cheminée )
- si possible pouvoir accepter les buches de 50.
- un bon rendement

Je suis donc preneur de tous les avis, conseils, références.....
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LARZAC

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 7000
Dept : Aveyron
Ancienneté : + de 8 ans
Le 05/08/2019 à 19h37
Bonjour, ce sont des petits fours de rien du tout. On peut y maintenir des plats au chaud, ou peut-être faire des petits pains. E plus le poêle est petit plus le four est petit.
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Martvy
Auteur du sujet

Messages : Env. 100
Dept : Maine Et Loire
Ancienneté : + de 2 ans
Le 06/08/2019 à 12h40
Justement c est pour y faire du pain, des pizza, et éventuellement mijoter des plats. On garde notre four à côté
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ManuTaden

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 4000
Dept : Cotes D'armor
Ancienneté : + de 3 ans
Le 06/08/2019 à 15h24
Bonjour
Il est très rare que le four d'un poêle à bois permette de faire cuire une pizza ou du pain, parce que la température n'est que rarement assez élevée. Ou alors il faut un poele conçu pour la cuisine.
Le four d'un poele à bois est plutôt conçu pour le réchauffage ou le mijotage que la cuisson, sauf la cuisson à température pas trop élevée (180 / 200° maxi après plusieurs heures de chauffe).
Pour pizza ou pain, prévoyez plutôt un four à pizza
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Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright
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Martvy
Auteur du sujet

Messages : Env. 100
Dept : Maine Et Loire
Ancienneté : + de 2 ans
Le 06/08/2019 à 15h55
Justement c est des retour d expérience la dessus que je cherche. Parce que certains sont juste pour le préchauffage mais il y en a qui sont vendu comme four. Et qui montent , suivant la doc, à 250-300 degrés....
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ManuTaden

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 4000
Dept : Cotes D'armor
Ancienneté : + de 3 ans
Le 06/08/2019 à 18h18
Martvy a écrit:Justement c est des retour d expérience la dessus que je cherche. Parce que certains sont juste pour le préchauffage mais il y en a qui sont vendu comme four. Et qui montent , suivant la doc, à 250-300 degrés....

A voir selon les marques, mais si vous arrivez à obtenir 250° dans le four, qu'elle sera la température de la pièce ?
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Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright
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Martvy
Auteur du sujet

Messages : Env. 100
Dept : Maine Et Loire
Ancienneté : + de 2 ans
Le 06/08/2019 à 19h39
Je dirais comme un poêle classique ?
La température de combustion d un poêle classique est de 250-300 degré. Donc si c est bien conçu on devrait avoir un peu moins dans le four mais pas beaucoup. Enfin je pense
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ManuTaden

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 4000
Dept : Cotes D'armor
Ancienneté : + de 3 ans
Le 06/08/2019 à 21h06
J'ai utilisé quelques mois, pendant des travaux, un poele bois buche et four Arcco, même après quelques heures de fonctionnement, le four n'était pas assez chaud pour un gâteau, c'était limite pour une tarte aux fruits. Par contre de la viande + légumes dans un pâté pouvait être cuit, mais il fallait vraiment pousser le poêle pour assurer le démarrage de la cuisson. et laisser fonctionner le poele au moins 3 heures et plutôt 4 pour obtenir un plat vraiment bien cuit.
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Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright
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LARZAC

Picto recompense Membre super utile

Messages : Env. 7000
Dept : Aveyron
Ancienneté : + de 8 ans
Hier à 09h39
Bonjour, Le four, il ne faut pas que le poêle coûte plus cher qu'un poêle sans four. Mais pour ceux qui ont un four, ils peuvent y placer une ou deux briques réfractaires selon la place, et ça stockera un peu de chaleur.

Pour une utilisation four, c'est un peu gadget, c'est plutôt pour garder chaud.
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