Poêle avec four

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Martvy

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Le 05/08/2019 à 17h26

Poêle avec four

Bonjour,
Je recherche des avis sur les poêles avec four. Est ce que certains d entre vous en ont ? Qu en pensez vous ? Quel modèle recommandez vous ?

En effet on trouve peu de poêle équipés de four et encore moins d avis.
Nous en recherchons un avec les contraintes suivantes :
-hauteur maxi 1m20 ( doit s intégrer dans une cheminée )
- si possible pouvoir accepter les buches de 50.
- un bon rendement

Je suis donc preneur de tous les avis, conseils, références.....

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Ne vous prenez pas la tête pour une fourniture ou pose de poêle...

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C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-70-devis_poele.php

LARZAC

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Le 05/08/2019 à 19h37

Bonjour, ce sont des petits fours de rien du tout. On peut y maintenir des plats au chaud, ou peut-être faire des petits pains. E plus le poêle est petit plus le four est petit.

Martvy

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Le 06/08/2019 à 12h40

Justement c est pour y faire du pain, des pizza, et éventuellement mijoter des plats. On garde notre four à côté

ManuTaden

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Le 06/08/2019 à 15h24

Bonjour
Il est très rare que le four d'un poêle à bois permette de faire cuire une pizza ou du pain, parce que la température n'est que rarement assez élevée. Ou alors il faut un poele conçu pour la cuisine.
Le four d'un poele à bois est plutôt conçu pour le réchauffage ou le mijotage que la cuisson, sauf la cuisson à température pas trop élevée (180 / 200° maxi après plusieurs heures de chauffe).
Pour pizza ou pain, prévoyez plutôt un four à pizza

Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright

Martvy

Auteur du sujet

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Le 06/08/2019 à 15h55

Justement c est des retour d expérience la dessus que je cherche. Parce que certains sont juste pour le préchauffage mais il y en a qui sont vendu comme four. Et qui montent , suivant la doc, à 250-300 degrés....

ManuTaden

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Le 06/08/2019 à 18h18

Martvy a écrit:Justement c est des retour d expérience la dessus que je cherche. Parce que certains sont juste pour le préchauffage mais il y en a qui sont vendu comme four. Et qui montent , suivant la doc, à 250-300 degrés....

A voir selon les marques, mais si vous arrivez à obtenir 250° dans le four, qu'elle sera la température de la pièce ?

Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright

Martvy

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Le 06/08/2019 à 19h39

Je dirais comme un poêle classique ?
La température de combustion d un poêle classique est de 250-300 degré. Donc si c est bien conçu on devrait avoir un peu moins dans le four mais pas beaucoup. Enfin je pense

ManuTaden

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Le 06/08/2019 à 21h06

J'ai utilisé quelques mois, pendant des travaux, un poele bois buche et four Arcco, même après quelques heures de fonctionnement, le four n'était pas assez chaud pour un gâteau, c'était limite pour une tarte aux fruits. Par contre de la viande + légumes dans un pâté pouvait être cuit, mais il fallait vraiment pousser le poêle pour assurer le démarrage de la cuisson. et laisser fonctionner le poele au moins 3 heures et plutôt 4 pour obtenir un plat vraiment bien cuit.

Il est plus facile de gommer un mur lorsqu’on dessine un plan au crayon à papier, que de l’abattre à coups de masses sur le chantier de construction.
Frank Lloyd Wright

LARZAC

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Hier à 09h39

Bonjour, Le four, il ne faut pas que le poêle coûte plus cher qu'un poêle sans four. Mais pour ceux qui ont un four, ils peuvent y placer une ou deux briques réfractaires selon la place, et ça stockera un peu de chaleur.

Pour une utilisation four, c'est un peu gadget, c'est plutôt pour garder chaud.