Problème construction mur étroit

Bonsoir à tous (et toutes !)

Je vais construire une cave à vin au fond d'un garage ouvert. La cave fera 5m de long et, mur-isolation et lambris inclus, 2 m de large. J'ai donc 1 mur de 5m à construire, et un mur de 2m.
La porte sera située sur le mur de 2m de large.
Mon problème est le suivant: le mur faisant 2m de large, si j'enlève l'épaisseur du parpaing de l'autre mur ( 20 cm), il me reste 1m 80. Dans ce 1m80, il va y avoir la porte qui fait 80 cm de large.
Donc de part et d'autre de la porte (en admettant que je la centre), j'ai 50 cm de mur.

J'avais en tête qu'il fallait mettre des piliers (ou parpaings de chaînage vertical) de part et d'autre de la porte pour des raisons de solidité de l'ensemble. Si je fais ça, je suis obligé d'empiler les parpaings sans décalage car je n'ai que 50 cm de part et d'autre.De plus, je comptais mettre un pilier à la jonction avec l'autre mur. Donc là j'aurais 2 piliers l'un contre l'autre !  Autre possibilité, sur ce petit mur, monter des 2 côtés de la porte des blocs à bancher sur toute la hauteur.

Que me conseillez vous ?

Par ailleurs, la porte et son dormant font 200*80cm. Quelle est la taille du trou à prévoir dans le mur sachant que je souhaite qu'elle rase le sol pour une bonne isolation ?

Merci à tous(toutes) pour votre temps.


JY