Maison étroite : plafond rampant ou plat ? Deux plaquistes disent l'inverse Résolu

Bonjour,

Dans le cadre du projet que je me retrouve à suivre de A à Z (suite à la liquidation du faux coordinateur de travaux mais... :(), voilà un souci qui se pose à moi.

A l'étage de cette maison en béton cellulaire, nous avons une hauteur sous plafond importante d'un côté de la maison car il y a un toit monopente avec un vélux. Nous allons mettre du placo.

Deux plaquistes sont passés, avec 2 avis différents qui nous laissent dans le doute : 

Un plaquiste nous explique qu'il vaut mieux faire un plafond plat car il y a beaucoup de hauteur d'un côté (4m, voir croquis) et qu'en terme de solidité, c'est plus simple et facile et beaucoup moins cher à mettre en oeuvre.
De plus, il précise que vu que la maison est étroite (et les pièces pas très larges, 3,25m*4,36m, 3,25m*4,36m et 2,75m*4,36m) et qu'un plafond rampant fera moche. 
Il ferait de plus un puits de jour pour que la lumière du vélux soit récupérée.

L'autre plaquiste pense qu'il faut mettre un plafond rampant, plus joli, que ceci ne posera aucun souci technique ou financier et que c'est mieux par rapport au vélux. Il a l'habitude d'en faire. De plus, il argue que le rendu sera plus sympa et que cela offrira des possibilité futures de mezzanine ou autre.

Bref, deux discours à l'opposé... ! Qu'en pensez-vous ? On est conscients que cela fera un peu plus cher en chauffage pour le rampant (et peut-être moins bien isolé?) mais au delà de cet aspect que privilégieriez-vous ?